青島日報/青島觀/青報網訊 讓孩子在學校食堂吃上安全、營養、美味、熱乎的午餐，不僅有助于孩子健康成長，也能解決家長的后顧之憂。那么，青島中小學食堂建設情況如何呢？記者11月27日從市教育局后勤中心了解到，今年青島啟動了第二期中小學標準化食堂建設工程，并將新建80所中小學標準化食堂列入市辦實事，截至目前，市、區（市）兩級財政總投入建設資金1.7億元，已建設標準化食堂82所，達標并超額完成目標任務，直接惠及學生6萬余名。

今年，為推動中小學標準化食堂建設，青島將該項建設工作列入2017年度區市政府教育重點工作考核，并將考核結果向各區市政府和社會公布。針對農村地區，青島市級財政確定了重點向農村傾斜的專項建設獎補資金標準，例如平度市、萊西市每建設1所標準化食堂，獎補50萬元。

對于家長和社會普遍關心的食堂食品安全問題，市教育局加強部門聯動，會同市食品藥品監督管理局及食藥專家參與食堂建設設計，并進行現場指導和建議，以保證其流程符合國家食品安全要求。對于已啟用的食堂，青島實施公示制度，學校食堂餐廳在顯著位置公示經營資質，食品從業人員健康證明、培訓證明，食品采購原料的品名、廠家、生產日期、保質期，一周食譜，添加劑使用承諾等。

自2014年起，青島連續4年將中小學標準化食堂建設列入市辦實事，啟動兩期建設工程，規劃了中小學食堂建設“標準化-營養化-現代化”兩個3年發展思路。第一期建設工程自2014年啟動，到2016年實現全市現有中小學食堂全部達到標準化的工作目標。第二期建設工程自今年啟動，結合學校改薄工作，同步、重點建設農村學生食堂，到2019年實現校校有食堂、每個中小學生都能吃上學校食堂營養餐的工作目標。

據市教育局后勤中心統計，截至目前，青島4年累計建設中小學標準化食堂808所，全市中小學食堂覆蓋率由2013年的54%上升到目前的72%，在校食堂就餐學生數量由39萬提高到80余萬。其中，市南區、高新區、局屬學校已提前實現中小學食堂全覆蓋的3年建設總目標。（記者 王沐源）

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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