原標題：暴跌！萊蕪蒜價大幅下滑！蒜價波動是誰在“搞鬼”？

萊蕪特產中的三辣一麻

里面就包含生姜和大蒜

由于幾年前的價格暴漲

出現了此類調侃性的網絡流行語

然而今年的大蒜價格卻低的讓人寒心

暴跌！萊蕪蒜價大幅下滑！蒜價波動是誰在“搞鬼”？

據報道，今年9月底以來，冷庫大蒜開賣后價格一路下滑，不到一個月的時間，每斤就下跌了三四毛錢。之前將大蒜存入冷庫儲存的貿易商，現在一噸至少要賠上千元。由于不看好后市行情，眼下一些貿易商出現了恐慌性拋貨。

暴跌！萊蕪蒜價大幅下滑！蒜價波動是誰在“搞鬼”？

蒜你狠一詞是源于幾年前蒜價瘋漲幾十倍，超過雞蛋和肉的價格而出現的調侃蒜價的網絡流行語。然而，相較前幾年的蒜價，今年可以說是“蒜你慘”了。

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然而，在批發端，大蒜價格下跌則非常明顯。全國農產品批發市場價格信息系統顯示，今年1月25日至31日，大蒜每公斤價格為13.55元，而9月9日至15日價格每公斤已降至6.19元。

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根據該網站近段時間的萊蕪大蒜價格播報可以看出，目前大蒜價格并沒有漲勢，萊蕪產區庫內蒜行情偏弱，賣家出貨意向依舊較濃，但接貨客商不多，出口加工廠外調貨源較少，周邊小市場客商幾千斤拿貨，市場走貨較為遲緩，交易延續清冷局面，價格變化不明顯。

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蒜價為何波動大

有專業人士分析，2006年以來，大蒜種植出現典型的“價格上漲-跟風種植-價格下跌-種植減少”的惡性循環局面。“這與種植大蒜的人員對市場銷售的情況信息不對稱有關。”有業內人士認為，大蒜與一般農產品不同，大蒜在冷庫里存上一兩年都沒問題。正是看中了大蒜可長期保鮮的特性，部分大貿易商和社會游資以減產或增產為由頭，囤積大蒜“調控”市場供給。

由于去年大蒜的價格瘋狂走高，大蒜產地的農民就增加了大蒜的種植面積。從天氣來看，今年的氣候更加適合大蒜的生長，使大蒜產量增加，這是大蒜價格下滑的重要因素。

然而早前，國家農業部就已經對今年的大蒜進行預測，根據目前情況來看，該預測文章可以說非常精準了！

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從下圖顯示的2011-2016年大蒜批發價格走勢情況來看。去年的價格是近年來蒜價偏高的一年，一直保持著較高的漲勢。

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從近年來市場的商品、特別是農副產品供應情況來看，卻出現了很多不正常現象。一些資金實力較強的貿易商、中間商，也包括很多熱錢，動輒進入農副產品供應市場，通過囤積方式，制造市場緊張氣氛，從中牟取暴利。如出現的蒜你狠、姜你軍等，很多都是資本進入以后出現的，是投機、炒作等形成的。也正是因為資本的過度介入，以及少數不法商販的非法行為，導致市場供應秩序也受到了很大影響。

大蒜是萊蕪的特產作物

蒜價關系著千千萬萬的萊蕪蒜農

同時大蒜作為一種必不可少的佐料食物

也關系著每一個人

菜賤傷農

希望農副商品的價格

能保持在一個相對穩定的價格波動范圍

來源：萊蕪生活君

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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