來源:濟(jì)南時報
2017-09-28 09:41:09
報業(yè)文苑小區(qū)的便利店即將改造成無人超市 記者郭堯 攝
半個多月前,泉城廣場開出了濟(jì)南首家無人便利店,體驗性、技術(shù)性“全國第一”。下一步,技術(shù)提供方——山東盈谷網(wǎng)絡(luò)科技股份公司將嘗試改造傳統(tǒng)小超市使其無人化。
事實上,濟(jì)南無人便利店技術(shù)已引起威海市注意。剛從濟(jì)南市委常委、副市長任上調(diào)任威海市委副書記、代市長的張海波,本月20日來濟(jì)南參加山東省商務(wù)廳舉辦的“2017山東美國商務(wù)周”活動時,專門把盈谷公司董事長柳華瑋請了過去,詳細(xì)了解了無人便利店技術(shù)細(xì)節(jié)和狀態(tài),以及企業(yè)下一步發(fā)展打算,并指示隨行的威海市商務(wù)局負(fù)責(zé)人,要做好項目跟進(jìn)工作,并做好資源調(diào)配和政策扶持。
[無人店遷址]
開業(yè)半個多月有微妙變化
經(jīng)常逛泉城廣場的人可能會注意到:“盈谷鯨”無人便利店遷址了!原來在廣場西北側(cè)的鴿子房附近,如今搬到了恒隆橋南頭離噴泉更近的位置。據(jù)了解,鴿子房附近人流相對較少,且客群多以帶孩子的中老年為主,這一點從無人便利店此前的商品銷售結(jié)構(gòu)中就可窺一斑:小孩食品,如旺仔小饅頭、糖果等占比相對較大;而生活日用品,如啤酒、紙巾、洗發(fā)水等占比相對較小。如今,無人便利店搬遷后客流更加密集了——牛肉干、瓜子、花生等銷量大增,紙巾、衛(wèi)生巾銷售占比大幅提高。“這就說明年輕女性客群多了。”柳華瑋說。
事實上,無人便利店開業(yè)半個多月以來還有很多微妙變化,比如進(jìn)口、出口指示標(biāo)識,原來在地上現(xiàn)在貼到了門上;收銀區(qū)結(jié)算方式原來從上到下依次是盈谷公司、微信、支付寶的二維碼,調(diào)整后變成了微信、支付寶、盈谷公司,原因主要是用微信支付的人占比達(dá)60%以上(支付寶占30%多、盈谷公司僅占5%左右);結(jié)算標(biāo)簽回收上,原來回收站在店外入口處,調(diào)整后回收站被挪到了出口處的店內(nèi),方便消費者出門時留下標(biāo)簽。
“一個標(biāo)簽成本四五毛錢,回收再利用一次成本就變成了2毛錢,利用4次就是1毛錢。”柳華瑋說,這對循環(huán)利用、降低運營成本大有裨益。事實上,盈谷公司為了提高回收利用率,還會給樂于奉還標(biāo)簽的消費者發(fā)紅包。
[再邁進(jìn)一步]
報業(yè)文苑小超市將無人化
在一些商場、酒店、寫字樓、新建小區(qū)等購物不是很便利的地方,設(shè)置無人便利店只是發(fā)展方向之一,還有一個重要方向是:改造傳統(tǒng)商鋪、門頭店,大幅降低其經(jīng)營成本。
濟(jì)南西客站附近的報業(yè)文苑小區(qū)原來有一家便利店,由于所處片區(qū)客流較少,經(jīng)營情況不是很理想,就想著通過無人化改造,降低人工成本。最終,雙方一拍即合。“目前,我們已到現(xiàn)場測量了場地大小。”柳華瑋說,該便利店面積100余平方米,是一個密閉空間,現(xiàn)在最主要的是做好入口、出口和收銀區(qū)的設(shè)計。
看到這里一些人會認(rèn)為,把泉城廣場無人便利店的技術(shù)設(shè)備復(fù)制過來不就可以嗎?柳華瑋卻表示,每個場地的空間大小、門口設(shè)置都是不一樣的,需要一家店一個方案。舉例來講,如果空間大,無線電信號覆蓋就需要密一些、功率需要大一些;另外,最重要的電磁分割也會因為空間形狀不同,需要不同的設(shè)計方式;還有出入門口的電磁鎖、門控主板等都需要定制。“目前,一切工作都在進(jìn)行中,估計下個月就能具備投用條件。”柳華瑋說,這意味著濟(jì)南傳統(tǒng)小超市的無人化改造將在下月“破冰試水”。
據(jù)了解,濟(jì)南很多街頭小超市的經(jīng)營者們已與盈谷公司取得聯(lián)系,希望能進(jìn)行無人化改造。
[信心的來源]
半個月沒有丟過一件商品
據(jù)透露,運行至今,泉城廣場無人便利店沒丟失過一件商品。“一方面說明濟(jì)南人素質(zhì)高,另一方面也得益于先進(jìn)的防盜設(shè)計。”柳華瑋說,進(jìn)入無人便利店前消費者得先注冊,這樣后臺就會了解你的信息,如果涉嫌偷盜就會立刻被鎖定。
據(jù)了解,想不結(jié)賬就走人的大致分三類:一類是出于好奇心,看看不結(jié)賬系統(tǒng)能不能發(fā)現(xiàn),結(jié)果都被發(fā)現(xiàn);第二類是不小心,個別商品沒結(jié)賬就拿著往外走,系統(tǒng)都警告了;第三類就是故意偷盜的,只發(fā)生了一例。本月26日晚,一外地男子掃碼注冊進(jìn)入,拿了3件商品后撕下貼在商品上的RFID標(biāo)簽,佯裝結(jié)賬卻沒結(jié)賬就走了。由于標(biāo)簽已被撕下,系統(tǒng)就沒有報警。然而這名男子在店內(nèi)的所有行為都被隱藏在角落的監(jiān)控拍得一清二楚。“我們發(fā)現(xiàn)后立刻找到派出所,鎖定了這名男子位置。”柳華瑋說,民警將其抓獲后,男子交上了偷盜商品的錢。
“在無人值守的狀態(tài)下,半個月沒丟一件商品,這是很了不起的。”濟(jì)南商界人士李先生說,正常情況下,小超市貨物丟失率1%、大型超市千分之四以內(nèi);這無人超市比有人超市更安全,貨損疑慮被打消,傳統(tǒng)商家們自然更感興趣進(jìn)行無人化改造。
原標(biāo)題:開業(yè)半個多月技術(shù)更完善 無人便利店下月試水改造傳統(tǒng)小超市
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