“老字號(hào)”是中華文化的寶貴資源，今年山東省政府工作報(bào)告中提到，要深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略，把青島啤酒、東阿阿膠、宏濟(jì)堂、德州扒雞、周村燒餅等老字號(hào)的牌匾“擦得锃亮”。

借著這個(gè)機(jī)會(huì)，咱新、老濟(jì)南人也終于有機(jī)會(huì)再次認(rèn)識(shí)一下省城都有哪些如假包換的老字號(hào)。

其中更暗藏豐富的美食資源，足以也吃貨們開心半天!

趁著周末，快去按圖索驥吧!

第四批“山東老字號(hào)”名單出爐

食品類最多，17地市中淄博拔頭籌

日前，山東省商務(wù)廳認(rèn)定的第四批“山東老字號(hào)”品牌名單出爐，山東75家企業(yè)入選。其中，濟(jì)南有6家企業(yè)上榜，淄博有13家企業(yè)成功上榜，獲得認(rèn)定的企業(yè)數(shù)量是全省17地市之首。食品類更成為陣容最強(qiáng)大的一個(gè)“方陣”。

▲兩菜一湯吃得可美▼

▲魯味齋的看家美食▼

為貫徹落實(shí)省政府關(guān)于深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略的要求，擦亮山東省老字號(hào)牌匾，培育壯大老字號(hào)隊(duì)伍，促進(jìn)老字號(hào)傳統(tǒng)文化和技藝的傳承創(chuàng)新，加快傳統(tǒng)企業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，根據(jù)《山東老字號(hào)認(rèn)定及保護(hù)促進(jìn)辦法》，山東省商務(wù)廳會(huì)同省財(cái)政廳、省文化廳、省旅游發(fā)展委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省檔案局、省文物局等部門以及省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)、山東大學(xué)和部分老字號(hào)企業(yè)共同組成“認(rèn)定評(píng)審委”，對(duì)全省17市商務(wù)主管部門推薦上報(bào)的第四批“山東老字號(hào)”申報(bào)企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真評(píng)審，并將最終入圍的擬認(rèn)定企業(yè)名單面向社會(huì)進(jìn)行了公示。

此次獲得“山東老字號(hào)”認(rèn)定榮譽(yù)的濟(jì)南企業(yè)分別為：山東百脈泉酒業(yè)有限公司、濟(jì)南魯味齋食品有限責(zé)任公司、濟(jì)南趙樹堂大藥房有限公司、濟(jì)南正泰恒餐飲管理有限公司、山東康巴絲實(shí)業(yè)有限公司、山東四喜居商貿(mào)有限公司。

值得一提的是，此次入選的75家企業(yè)中，淄博有13家，是入選企業(yè)最多的地市。

從類別上看，這些老字號(hào)主要來(lái)自酒水釀造類、食品類、醫(yī)藥保健類、餐飲酒店業(yè)、制造工業(yè)類、紡織業(yè)、工藝美術(shù)類、商貿(mào)服務(wù)類和農(nóng)產(chǎn)品加工。

這其中食品類最多，為28家，占比超過(guò)三成，其次為酒水釀造類，13家。醫(yī)藥保健類、餐飲酒店業(yè)、制造工業(yè)類、紡織業(yè)、工藝美術(shù)類、商貿(mào)服務(wù)類和農(nóng)產(chǎn)品加工類分別有5、8、7、3、4、4和3家。

想當(dāng)山東老字號(hào)

必須是1956年前創(chuàng)立的品牌

此前，山東省已經(jīng)評(píng)選出一至三批“山東老字號(hào)”，今年，《山東老字號(hào)認(rèn)定及保護(hù)促進(jìn)辦法》出臺(tái)，對(duì)“山東老字號(hào)”認(rèn)定范圍、認(rèn)定條件、認(rèn)定程序及保護(hù)促進(jìn)措施等進(jìn)行了明確界定。這對(duì)進(jìn)一步提高老字號(hào)影響力，加快品牌建設(shè)，推動(dòng)文化傳承和技藝創(chuàng)新有十分積極的意義。

根據(jù)辦法，要申報(bào)“山東老字號(hào)”，除要擁有商標(biāo)所有權(quán)，品牌的創(chuàng)立時(shí)間還要在1956(含)以前，此外還要是具有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化，具備鮮明地域文化特征;具有歷史、文化價(jià)值的獨(dú)特產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，國(guó)內(nèi)資本及港澳臺(tái)地區(qū)資本相對(duì)控股，經(jīng)營(yíng)狀況良好，且具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。

老字號(hào)并非一勞永逸

存在以下行為將被撤銷

“山東老字號(hào)”認(rèn)定有效期限為五年。

一旦被認(rèn)定為“山東老字號(hào)”，企業(yè)必須注意自己的行為，比如玷污老字號(hào)信譽(yù)，產(chǎn)品粗制濫造，濫施許可，變相買賣老字號(hào)標(biāo)識(shí)等，任何人發(fā)現(xiàn)有類似行為都可以檢舉，情節(jié)嚴(yán)重的，“山東老字號(hào)”稱號(hào)要被撤銷，并要在有關(guān)政府網(wǎng)站或媒體公布。

山東鼓勵(lì)和支持老字號(hào)企業(yè)在特色商業(yè)街、A級(jí)旅游景區(qū)、旅游古城、傳統(tǒng)古村落聚集發(fā)展，但在對(duì)老字號(hào)為基礎(chǔ)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作、產(chǎn)品開發(fā)、旅游活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)尊重原有形式和文化內(nèi)涵，防止歪曲、濫用。還鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)利用實(shí)物、檔案資料等依法設(shè)立博物館，此舉可享受有關(guān)扶持、優(yōu)惠政策。

前三批山東老字號(hào)共有153個(gè)

濟(jì)南占了20家

據(jù)山東省商務(wù)廳商貿(mào)發(fā)展處公布的消息，截止2015年12月31日，商務(wù)部認(rèn)定的兩批“中華老字號(hào)”中，山東省共有66個(gè)品牌入選。參照商務(wù)部認(rèn)定中華老字號(hào)的認(rèn)定規(guī)劃，山東省認(rèn)定了三批“山東老字號(hào)”153個(gè)品牌。

附：第四批“山東老字號(hào)”認(rèn)定名單

No.

地市

企業(yè)名稱

商標(biāo)

行業(yè)

1

濟(jì)南

山東百脈泉酒業(yè)有限公司

百脈泉

酒水釀造類

2

濟(jì)南

濟(jì)南魯味齋食品有限責(zé)任公司

魯味齋

食品類

3

濟(jì)南

濟(jì)南趙樹堂大藥房有限公司

趙樹堂

醫(yī)藥保健類

4

濟(jì)南

濟(jì)南正泰恒餐飲管理有限公司

正泰恒

餐飲酒店業(yè)

5

濟(jì)南

山東康巴絲實(shí)業(yè)有限公司

康巴絲

制造工業(yè)類

6

濟(jì)南

山東四喜居商貿(mào)有限公司

德景園

餐飲酒店業(yè)

7

青島

青島長(zhǎng)生集團(tuán)股份有限公司

長(zhǎng)生牌

食品類

8

青島

青島華東葡萄釀酒有限公司

青 島

酒水釀造類

9

青島

青島酒廠股份有限公司

南 阜

酒水釀造類

10

青島

青島環(huán)球服裝股份有限公司

仙 鮮

紡織業(yè)

11

青島

青島鑫復(fù)盛餐飲有限公司

周欽公

食品類

12

青島

青島三聚成有限公司

三聚成

食品類

13

青島

青島飯店集團(tuán)股份有限公司

青島飯店

餐飲酒店業(yè)

14

青島

青島臘桿陳食品有限公司

臘桿陳

食品類

15

淄博

淄博天和堂景泰成醫(yī)藥連鎖有限公司

景泰成

醫(yī)藥保健類

16

淄博

山東金晶科技股份有限公司

金 晶

制造工業(yè)類

17

淄博

山東福泰陶瓷股份有限公司

福 泰

工藝美術(shù)類

18

淄博

淄博周村賓館有限公司

嘉 周

餐飲酒店業(yè)

19

淄博

淄博鴻祥商廈有限公司

鴻 祥

商貿(mào)服務(wù)類

20

淄博

山東知味齋餐飲娛樂(lè)有限公司

一村知味齋

食品類

21

淄博

淄博陶濟(jì)堂生物醫(yī)藥科技有限公司

陶濟(jì)堂

醫(yī)藥保健類

22

淄博

博山泰云照相館

泰 云

商貿(mào)服務(wù)類

23

淄博

淄博商廈股份有限公司

遠(yuǎn) 方

商貿(mào)服務(wù)類

24

淄博

淄博市博山山頭陶瓷廠

春 筍

制造工業(yè)類

25

淄博

山東特信集團(tuán)有限公司

福堤特信

商貿(mào)服務(wù)類

26

淄博

張店趙培印保健品店

趙培印

醫(yī)藥保健類

27

淄博

淄博寶鳳食品有限公司

寶 鳳

食品類

28

棗莊

滕州市姜屯鎮(zhèn)李店中醫(yī)正骨院

助元堂

醫(yī)藥保健類

29

棗莊

滕州市鼎盛釀造有限責(zé)任公司

鼎 盛

酒水釀造類

30

東營(yíng)

山東欣馬酒業(yè)有限公司

欣 馬

酒水釀造類

31

煙臺(tái)

山東華源萊動(dòng)內(nèi)燃機(jī)有限公司

萊 動(dòng)

制造工業(yè)類

32

煙臺(tái)

海陽(yáng)市吉紋齋工藝品有限責(zé)任公司

吉紋齋

工藝美術(shù)類

33

煙臺(tái)

萊陽(yáng)齊花特香純正花生油有限公司

齊 花

食品類

34

煙臺(tái)

山東嬰兒樂(lè)股份有限公司

嬰兒樂(lè)

制造工業(yè)類

35

煙臺(tái)

煙臺(tái)市蓬萊春酒家

春萊蓬

餐飲酒店業(yè)

36

濰坊

昌樂(lè)好友油脂有限責(zé)任公司

好 友

食品類

37

濰坊

濰坊風(fēng)箏面粉有限責(zé)任公司

風(fēng) 箏

食品類

38

濰坊

濰坊恒盛齋食品有限公司

老濰縣恒盛齋

食品類

39

濟(jì)寧

金鄉(xiāng)圣豐谷源米業(yè)有限公司

馬坡金谷

農(nóng)產(chǎn)品加工

40

濟(jì)寧

濟(jì)寧市兗州區(qū)御橋小磨香油有限公司

御 橋

食品類

41

濟(jì)寧

山東愛(ài)客多商貿(mào)有限公司

蘭芳齋

食品類

42

濟(jì)寧

山東濟(jì)寧南陽(yáng)湖農(nóng)場(chǎng)

南陽(yáng)湖

農(nóng)產(chǎn)品加工

43

濟(jì)寧

山東濟(jì)寧心心酒業(yè)有限公司

心

酒水釀造類

44

泰安

山東富世康制粉有限公司

富世康

食品類

45

泰安

肥城康王酒業(yè)有限公司

康王河

酒水釀造類

46

泰安

山東泰之源食品有限公司

君 祥

食品類

47

泰安

山東社匯酒業(yè)有限公司

唐龍一品液

酒水釀造類

48

泰安

肥城鴻熹桃木文化用品有限公司

泰山桃木王

工藝美術(shù)類

49

泰安

泰安市翟家香雞有限公司

翟家香

食品類

50

泰安

新泰市新汶食品釀造有限公司

新 汶

酒水釀造類

51

泰安

山東浩翔固源春酒業(yè)有限公司

固源春

酒水釀造類

52

威海

金猴集團(tuán)有限公司

金 猴

制造工業(yè)類

53

威海

威海紅東實(shí)業(yè)有限公司

裕紅祥

紡織業(yè)

54

日照

山東八大碗餐飲服務(wù)有限公司

喬記八大碗

餐飲酒店業(yè)

55

萊蕪

萊蕪市萊城區(qū)鳳王錫雕工藝店

鳳王祥

工藝美術(shù)類

56

萊蕪

萊蕪玉順齋食品有限公司

玉順齋

食品類

57

萊蕪

山東山歌食品科技股份有限公司

山 歌

食品類

58

臨沂

山東溫和酒業(yè)有限公司

溫 河

酒水釀造類

59

臨沂

沂水食品總廠

沂 興

食品類

60

臨沂

山東玉皇糧油食品有限公司

玉 皇

食品類

61

臨沂

沂南縣大莊燒雞有限公司

大 莊

食品類

62

德州

山東鴻興源食品有限公司

鴻興源

食品類

63

德州

德州燕陵生物科技有限公司

燕陵蜜酒

酒水釀造類

64

德州

德州老高家餐飲有限公司

百年德瑞

餐飲酒店業(yè)

65

聊城

聊城市東昌府義安成魯菜館總店

義安成

餐飲酒店業(yè)

66

聊城

山東孟嘗君酒業(yè)有限公司

孟嘗君

酒水釀造類

67

濱州

山東金絲食品有限公司

金 爵

食品類

68

濱州

山東濱州濱勝釀造有限公司

濱 勝

食品類

69

濱州

山東眾品工貿(mào)有限公司

紙 皮

食品類

70

濱州

無(wú)棣縣華興畜牧有限公司

宏 振

食品類

71

濱州

山東福人樓工貿(mào)有限公司

福人樓

制造工業(yè)類

72

濱州

山東省陽(yáng)信廣富畜產(chǎn)品有限公司

鴻 安

農(nóng)產(chǎn)品加工

73

濱州

陽(yáng)信縣華陽(yáng)清真肉類有限公司

華 陽(yáng)

食品類

74

菏澤

曹縣青晨食品有限公司

大劉莊

食品類

75

菏澤

山東鄉(xiāng)韻魯錦紡織品有限公司

鄉(xiāng) 韻

紡織業(yè)

濟(jì)南：

中華老字號(hào)12家、山東老字號(hào)20家，共計(jì)32家。

企業(yè)名稱 認(rèn)證批次 類型 注冊(cè)商標(biāo)

濟(jì)南大觀園股份有限公司 第一批 中華老字號(hào) 大觀園

山東福膠集團(tuán)東阿阿膠有限公司 第一批 中華老字號(hào) 福字牌

濟(jì)南宏濟(jì)堂制藥有限責(zé)任公司 第一批 中華老字號(hào) 宏濟(jì)堂

濟(jì)南市飲食服務(wù)總公司聚豐德飯店 第一批 中華老字號(hào) 聚豐德

濟(jì)南德馨齋食品有限公司 第一批 中華老字號(hào) 德馨齋

濟(jì)南奇美美發(fā)美容有限公司 第一批 中華老字號(hào) 奇美

濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司 第二批 中華老字號(hào) 趵突泉

濟(jì)南泰康食物公司 第二批 中華老字號(hào) 泰康

濟(jì)南燕喜堂飯荘 第二批 中華老字號(hào) 燕喜堂

濟(jì)南市市中飲食公司草包包子鋪 第二批 中華老字號(hào) 草包包子

濟(jì)南寶明齋眼鏡有限公司 第二批 中華老字號(hào) 寶明齋

濟(jì)南藥業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 第二批 中華老字號(hào) 宏濟(jì)堂

濟(jì)南飯店 第一批 山東老字號(hào)

一大食物有限責(zé)任公司 第一批 山東老字號(hào) 一大

老玉記扒雞店 第一批 山東老字號(hào) 老玉記

濟(jì)南精益眼鏡連鎖有限公司 第一批 山東老字號(hào) 精益

濟(jì)南亨得利鐘表眼鏡有限公司 第一批 山東老字號(hào) 亨得利

濟(jì)南亨得利鐘表公司亨達(dá)利分公司 第一批 山東老字號(hào) 亨達(dá)利

濟(jì)南時(shí)裝總公司普華鞋業(yè)公司 第一批 山東老字號(hào) 普華

濟(jì)南金洪大商貿(mào)有限公司 第二批 山東老字號(hào) 洪順

濟(jì)南市益康食品廠有限公司 第三批 山東老字號(hào) 葡萄軟月

濟(jì)南超意興餐飲有限公司 第三批 山東老字號(hào) 超意興

濟(jì)南野風(fēng)酥食品有限公司 第三批 山東老字號(hào) 野風(fēng)酥

濟(jì)南川蜜食品有限責(zé)任公司 第三批 山東老字號(hào) 川蜜

濟(jì)南天真口腔診所 第三批 山東老字號(hào) 天真

濟(jì)南歷下玉謙旗袍店 第三批 山東老字號(hào) 玉謙

平陰縣食品公司 第三批 山東老字號(hào) 御順齋

濟(jì)南亨通制筆有限公司 第三批 山東老字號(hào) 友愛(ài)

濟(jì)南市濼口釀造有限責(zé)任公司 第三批 山東老字號(hào) 洛口

濟(jì)南異香齋黃家食品有限公司 第三批 山東老字號(hào) 黃家

山東天業(yè)恒基股份有限公司 第三批 山東老字號(hào) 瑞蚨祥

濟(jì)南民天面粉有限責(zé)任公司 第三批 山東老字號(hào) 民天

[責(zé)任編輯：楊凡、賀曉菲]

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