煙臺(tái)市委、市政府一直對(duì)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常重視，“十二五”期間將葡萄酒作為重點(diǎn)扶持發(fā)展的十大產(chǎn)品集群之一列入煙臺(tái)市“十二五”規(guī)劃，并成立了煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局，專門負(fù)責(zé)全市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的管理、規(guī)劃與發(fā)展。十二五期間，市政府設(shè)立“煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金”，2012-2015年每年安排1000萬(wàn)元，重點(diǎn)從釀酒葡萄基地建設(shè)、酒莊貸款貼息補(bǔ)助、釀酒葡萄農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌打造以及葡萄酒科研等方面予以扶持，我市葡萄酒產(chǎn)業(yè)取得了良好的發(fā)展。

“十三五”期間，市發(fā)改委牽頭制定了煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)謀劃未來(lái)五年我市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)定位、產(chǎn)業(yè)布局、重點(diǎn)任務(wù)和保障措施等。兩年來(lái)，依托產(chǎn)區(qū)專家委員會(huì)，聯(lián)合駐煙高校、科研院所等機(jī)構(gòu)，開(kāi)展了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究、標(biāo)準(zhǔn)體系的梳理修訂、釀酒葡萄區(qū)域化研究、釀酒葡萄栽培及葡萄酒釀造相關(guān)技術(shù)交流培訓(xùn)以及信息化平臺(tái)的建設(shè)等工作。牽頭組織修訂了《煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)程》并多次開(kāi)展釀酒葡萄栽培、葡萄酒釀造相關(guān)技術(shù)交流培訓(xùn)活動(dòng)，研究起草《煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)管理辦法》、《煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒莊園分及規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系不斷完善。積極推進(jìn)產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄種植區(qū)劃、釀酒葡萄品種優(yōu)系選育、品種篩選等基礎(chǔ)科研工作，目前基本確定區(qū)域化篩選指標(biāo)和篩選區(qū)域，下步將根據(jù)取樣原則和測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行土壤采集、指標(biāo)測(cè)定等工作。牽頭組建山東省葡萄酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。相繼組織開(kāi)展了“全國(guó)主流媒體走進(jìn)煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)”、“煙臺(tái)葡萄酒全國(guó)巡展”等活動(dòng)，組織骨干企業(yè)在全國(guó)春季糖酒會(huì)和山東省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)統(tǒng)一參展，加大產(chǎn)區(qū)品牌宣傳戶外廣告投放力度，煙臺(tái)葡萄酒的品牌形象進(jìn)一步提升。積極推進(jìn)煙臺(tái)葡萄酒地理標(biāo)志證明商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)工作。圍繞促進(jìn)葡萄酒旅游業(yè)發(fā)展，相繼開(kāi)展了“煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)葡萄酒名莊”和“十大休閑葡萄酒莊”評(píng)選活動(dòng)，與市旅游委聯(lián)合加大對(duì)外推介力度。2016年，張?jiān)＞莆幕┪镳^、張?jiān)?guó)際葡萄酒城之窗、君頂酒莊共接待游客36.92萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)景區(qū)收入6069萬(wàn)元。蘇各蘭酒堡、西夫拉姆酒堡、國(guó)賓酒莊、文成城堡、威龍龍湖酒堡等一批新的葡萄酒旅游熱點(diǎn)蓬勃發(fā)展。

十三五期間，將重點(diǎn)抓好幾方面工作。加大產(chǎn)區(qū)品牌推廣力度。繼續(xù)做好全國(guó)糖酒會(huì)、重點(diǎn)市場(chǎng)產(chǎn)區(qū)推介活動(dòng)，引進(jìn)行業(yè)內(nèi)知名節(jié)會(huì)、高峰論壇等，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)影響力。完善葡萄酒產(chǎn)業(yè)工作機(jī)制。推動(dòng)葡萄酒管理地方立法，健全行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。推動(dòng)建立葡萄酒質(zhì)量追溯系統(tǒng)。進(jìn)一步搞好釀酒葡萄基地建設(shè)。引導(dǎo)企業(yè)自建基地或與專業(yè)合作社建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，大力推廣釀酒葡萄種植技術(shù)規(guī)范，加快推進(jìn)葡萄種植機(jī)械化。切實(shí)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)科研。加強(qiáng)與駐煙高校、科研院所對(duì)接，充分利用現(xiàn)有技術(shù)平臺(tái)、科技力量，力爭(zhēng)在釀造工藝、酵母篩選、風(fēng)味物質(zhì)研究等方面取得突破。加大葡萄酒莊建設(shè)發(fā)展力度。抓好葡萄酒莊集群化建設(shè)，打造一批葡萄酒小鎮(zhèn)。加大葡萄酒文化的挖掘、整理和推廣力度，帶動(dòng)葡萄酒銷售和產(chǎn)區(qū)品牌提升。加大對(duì)市民葡萄酒禮儀、文化知識(shí)的普及力度，不斷豐富城市的葡萄酒文化內(nèi)涵。進(jìn)一步延伸完善葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈條。積極引進(jìn)葡萄酒俱樂(lè)部、葡萄酒博物館等項(xiàng)目，加大葡萄酒旅游線路開(kāi)發(fā)推介力度。做好葡萄酒生產(chǎn)配套、葡萄酒商貿(mào)流通、葡萄酒會(huì)展服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈延伸，進(jìn)一步形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群化復(fù)合化發(fā)展。

[責(zé)任編輯：楊凡、于國(guó)奇]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。