來源:齊魯晚報
2017-02-19 09:09:02
原標題:聊城:蛋雞存欄量高雞蛋零售價十年最低
梁兆國是帝斯曼維生素山東有限公司業務經理,負責銷售。其中,公司有一項比較大的業務就是飼料銷售。
所以,梁兆國對于“雞”市場有著比較深刻的了解。
提起如今雞蛋價格,梁兆國直言“這是近十年從未出現過的低價”。
15日,聊城晚報全媒體記者采訪了梁兆國。
蛋雞存欄量高是主因
而為何雞蛋價格如此低,梁兆國說,產蛋雞存欄量高是主因。
梁兆國解釋說,從2013年到2015年,雞蛋行情一直挺好,價格也一直是居高不下,同時,作為飼料的玉米、豆粕價格也很低,因此,養雞戶有很大的飼養積極性。應該說從2015年10月15日以后到2016年6月,種雞雞苗的銷售量一直居高不下。與之相應的是,雞苗價位的高位運行。
其時,一只雞苗的價格在3.8元到4元,而在往常是在2.8元左右。
當時,養雞戶購入雞苗的積極性高,就造成了現在產蛋雞存欄量高。
“行情好,養雞戶就大量購買雞苗;行情不好,就減少存欄,雞蛋價格變化與此前豬肉價格變化類似,主要是受市場影響,其中,存欄量決定了市場的‘供’方,‘供’方量大,價格自然低。”
而在產蛋雞存欄量高的主因存在的同時,今年H7N9型禽流感的流行,也對雞蛋等相關產品銷售造成了一定影響,“綜合主要因素也就是產蛋雞存欄量高以及其他一些因素,造成今年的雞蛋價格如此低。”
萬只蛋雞一天賠千把塊錢
梁兆國竟用“近十年未出現的低價”來形容目前的市場行情,如今的雞蛋價格怎么個低法?
據調查,現在雞蛋從養雞場的出場價格在2.1—2.2元/斤左右,市場價則在2.5元/斤左右。
而在蛋價高位運行時,每斤四五元錢很平常,前兩年雞蛋價格從未降到3.5元/斤以下。
與雞蛋價格低相對的是,毛雞的價格也很低。養雞戶們大多也只能在矛盾中堅持。
“1萬只產蛋雞一天得賠千把塊錢,這還是在產蛋率高的情況下,如果產蛋率低賠的錢更多。”梁兆國說。
當然,正是因為上文說所提到的,現在毛雞的價格也很低,“所以,讓養雞戶處理雞的情況還是比較少的,所以目前,在飼料銷售這一塊,受到的影響不大,但是未來肯定會受影響。”梁兆國說。
在這場價格戰中,受到影響最大的還是小型養雞戶。
“大型養殖場在此前兩年的好行情中已經獲得了很大利潤,所以現在即使再賠錢,大養殖場也可以承受,但是如果小型養雞戶扛不過這一低價周期,可能就得面臨關停的局面,畢竟萬只產蛋雞一天賠千把塊錢,時間長了,小養雞戶肯定承受不住。”
雞蛋低價位運行或持續到年底
那這次蛋價低位運行會持續多長時間呢?
梁兆國根據經驗進行了一番分析。
一般來說,從購買雞苗到拋售產蛋雞的周期,大約是在72周到80周之間,也就是18個月到20個月之間。
根據上文所提到的,2015年10月到2016年6月是雞苗的銷售高峰期。
而若購自上述高峰期的雞苗最終拋售,差不多得等到2017年底了。
這也就是說,今年的雞蛋低價位運行應該會持續到今年底。
新聞特寫——
天天賠錢,有養雞戶直接將雞全部處理了,未處理完的養雞戶說:
“唉,賠得我一點心情都沒有了”
梁兆國說,大型養雞場在價格變化周期中所受影響小,小型養雞場則受影響大。
記者調查發現,的確如此。
衣善新在高新區許營鎮東衣村經營著一家善新養雞場,可待記者15日與他聯系時,他卻說,他家的雞已經全部處理了,并且目前并沒有再進雞的打算,“等過了這一陣再說吧”。
衣善新向記者推薦了鄰村周劉村周生嶺,“他家也有個養雞場,可以問問他”。
16日上午,得知記者采訪意圖,周生嶺立即就說:“唉,現在賠得我一點心情都沒有了。”
周生嶺介紹說,此前他的養雞場有16000只雞,年前他剛處理了10000只,現在養雞場里只剩6000只雞了。
而這6000只雞是去年5月購入的,當時他購買的不是雞苗,而是青年雞,價格17.8元/只。
這剩下的6000只雞,每只一天吃2兩左右的飼料,這全部的雞每天得吃1200斤飼料,每斤飼料在1.12元/斤,光飼料就得1200元,再加上其他費用一天得將近1400元,這還不算上買青年雞的成本。
這6000只雞,每天大約能有九成雞下蛋,合著差不多每天能下500斤蛋,前天下午,周生嶺剛走了一批雞蛋,出場價是2.05元/斤,按這個價格計算,一天能收入1025元。
“我這還沒雇人呢,要是雇人賠得更多。”
最后,周生嶺說,他現在也有計劃將剩下的這6000只雞也全部處理掉,“整天賠錢,賠到什么時候是頭呢?”周生嶺很迷茫。
價掉得太狠——
有超市把雞蛋當成贈品免費送
在城區各大超市和農貿市場,記者在采訪中一些零售人員告訴記者,現在價格是一天一個價,不是往上升而是往下降。
在城西的一處農貿市場,零售戶李大姐告訴記者:“你看看現在哪還有在這里賣雞蛋的,價格一個勁地往下掉,根本賺不了什么錢。”她告訴記者,自去年11月開始,雞蛋價格持續下跌,速度之快實屬罕見。
“現在每斤雞蛋的批發價格基本在2元左右,都搶著往外出。”不過她也告訴記者,在她這里盡管價格上不去,但并不愁銷路,每天出攤都有大量市民一早過來,有的甚至會提前在她這里預訂。
在超市里,記者注意到,為了吸引顧客一些超市如今甚至把雞蛋當成了促銷品或者贈品,真是讓曾經的“火箭蛋”有些“汗顏”,不過,這就是事實。
對于前來購買的市民來說,今年他們算是嘗到了“甜頭”。
一些前來購買雞蛋的老人告訴記者,以前貴的時候不舍得吃,如今天天能吃,隨著雞蛋的不斷“掉價”,曾經飯桌上的“奢侈品”當下已經再普通不過了。
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