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為什么我們很難見到綠色的花

來源:新華社客戶端

作者:

2023-04-06 10:06:04

原標題:為什么我們很難見到綠色的花

來源:科技日報

原標題:為什么我們很難見到綠色的花

來源:科技日報

綠色水仙花亮相江蘇省連云港市街頭。

眼下,我國多地已經正式入春,春天的氣息越來越濃,又到了一年中賞花踏青的好時節。

桃花林中撫琴煮茶、櫻花園內星空露營、油菜花田里穿漢服拍寫真……民眾以各種方式“迎接”陣陣花香,部分地區迎來春游賞花高峰。

賞花之余,人們或許會產生這樣的疑問:百花叢中,紅色、黃色、紫色、白色等顏色的花比較常見,可是為什么自然界中不常見到綠色的花呢?

今天我們就來好好聊聊這件事。

花瓣細胞中的色素決定花瓣顏色

實際上,世界上有很多花瓣呈綠色的花,比如綠色的繡球、綠色的康乃馨、綠色的菊花等,而且綠色的花并不比其他顏色的花種類少多少。

那么,綠色的花是怎么形成的呢?我們先來了解一下花瓣顏色形成的原理。

花瓣細胞中的色素是花瓣顏色形成的根本原因。

一般來說,這些色素以類胡蘿卜素、花青素為主。類胡蘿卜素主要使花朵呈現紅、橙、黃色調;花青素主要使花朵呈現紅、藍、紫色調。

其中,花青素還會根據花朵所處區域空氣的酸堿度不同而變化。花朵所在區域空氣的酸性越強,花瓣呈現的紅色就越深;若所在區域空氣的堿性越強,則花瓣呈現的藍色越深。

這也是牽牛花在早上是藍色的,等到了下午就變成紅色的原因。一天中從早到晚,隨著空氣中二氧化碳濃度的提高,牽牛花對其吸收量逐漸增加,使得花中的酸性物質不斷增加,所以花的顏色也就從藍色慢慢變成了紅色。

我們經常見到的白色花瓣,其實是不含任何色素的。之所以它呈現白色,是由于花瓣里充滿了小氣泡的緣故。

感興趣的讀者可以找一片白色花瓣,用手指輕輕按壓花瓣表面,將小氣泡擠掉,之后就可以發現花瓣其實呈透明狀。

除此之外,花瓣的顏色還與花朵的生長環境有很大的關系,比如光照強度、溫度、濕度、植株營養條件等。

回到最開始的問題,花瓣之所以能夠呈現綠色,是因為花瓣細胞中的葉綠素在起作用。綠色花朵的花瓣中含有的色素是葉綠素,葉綠素能夠吸收陽光中絕大部分的紅光和紫光并同時反射綠光,從而使花瓣呈現綠色。

人眼對綠色花朵的識別率較低

那么為什么很多人會覺得綠色的花比較少見呢?

其實,這是大家的錯覺,綠色的花實際上并不少見,只是人們習慣性地忽略了它們。

除了文章開頭所說的繡球、菊花、康乃馨之外,花瓣呈綠色的花還有郁金香、洋桔梗、月季、小雛菊、蘭花等。

但是由于整株植物中葉片、根莖等部位大多呈現綠色,綠色的花瓣就容易被人們所忽視。也就是說,相比于其他色彩鮮艷的花瓣而言,人類肉眼對綠色花朵的識別概率較低。

這下我們知道了,并不是世界上沒有綠色的花,而是在萬花叢中,它們一不小心將自己“藏”了起來,使得人們在很大程度上忽視了它們。

接下來,問題又來了,既然綠色的花容易被忽視,那么它們是怎么“傳宗接代”的呢?

植物繁衍需要進行花粉的傳播,而植物自身是不能傳粉的,它們往往需要借助外力來完成傳粉。一般來說,傳粉方式可以分為蟲媒、風媒、鳥媒、水媒和蝙蝠傳粉。其中花粉的主要傳播途徑是蟲媒和風媒,簡單講就是通過昆蟲或風將花粉傳出去。

蟲媒花要靠吸引大量的昆蟲來完成傳粉工作,而昆蟲大多喜歡色彩鮮艷的花朵,相比而言,擁有綠色花瓣的花朵,無法將自己和綠葉區分開,也就容易被昆蟲所忽視。

不過,大多數綠色的花還是比較“聰明”的,它們知道如何借助風來傳粉,而風傳粉是不看“顏值”的。

最近出門踏青賞花,如果看到五顏六色的花,你一定要睜大眼睛仔細找一找,看看是不是有哪朵擁有綠色花瓣的小花被忽視了。

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