原標題：吉林把保障糧食安全放在突出位置——筑牢農(nóng)業(yè)根基 守護黑土糧倉

來源：人民日報

去年7月，習近平總書記在吉林考察時指出，我十分關(guān)心糧食生產(chǎn)和安全。

吉林牢記囑托，切實把保障糧食安全放在突出位置，毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，努力加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，明確提出“十四五”時期，全省糧食產(chǎn)量要邁上800億斤新臺階。

科學謀劃，實干為先，吉林正在扛穩(wěn)糧食安全重任、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的新征程上展現(xiàn)新作為。

實施保護性耕作維護糧食生產(chǎn)安全

切實保護好“耕地中的大熊貓”

“開耕嘍！”馬占有拉高調(diào)門，一聲“令”下，只見8臺大型播種機同時啟動，沿著整齊的田壟，緩緩向田野遠方駛?cè)ァ?/p>

一年之計在于春，一年光景看春耕。作為吉林省榆樹市增益農(nóng)業(yè)機械種植專業(yè)合作社的負責人，馬占有今年承包了360公頃土地，托管土地面積更是達到1360公頃。“雖然咱們這兒開春比南方晚一些，可我們早早就開干了，檢修農(nóng)機具，籌備種子、化肥，一刻也沒閑著！”

馬占有帶記者走入大田，只見油黑的土地上覆蓋著一層薄薄的秸稈碎：“6年啦！咱們合作社承包的土地全部采用秸稈全量還田保護性耕作模式，好使！”

“怎么樣，地力是不是見長？”一旁的榆樹市農(nóng)機總站農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣科科長閆加永問。“春天將去年收獲后的秸稈和殘茬留在地表做覆蓋物，風吹雨淋，秸稈慢慢腐爛入土，成為有機質(zhì)，更重要的是，還能減少水土流失、抑制揚沙。”

“保護性耕作我已經(jīng)堅持了5年，糧食一斤也沒少打。”馬占有笑著回答。

作為連續(xù)多年的全國產(chǎn)糧大縣，榆樹市始終主動擔當作為，保障國家糧食安全。這里擁有得天獨厚、集中連片的黑土地，如何讓其可以永續(xù)利用，是當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門一直思考的問題。數(shù)據(jù)顯示，在開墾60年后，榆樹市黑土層平均厚度只有30厘米。“而在一些耕地實施秸稈全量還田的保護性耕作5年后，土壤有機質(zhì)增加了20%。”閆加永說。

去年7月，習近平總書記在吉林省考察時指出，東北是世界三大黑土區(qū)之一，是“黃金玉米帶”、“大豆之鄉(xiāng)”，黑土高產(chǎn)豐產(chǎn)同時也面臨著土地肥力透支的問題。一定要采取有效措施，保護好黑土地這一“耕地中的大熊貓”，留給子孫后代。

吉林是大國糧倉之一，糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)。今年3月2日，吉林省委、省政府出臺《關(guān)于全面加強黑土地保護的實施意見》，成立了以省委書記、省長為雙組長的黑土地保護領(lǐng)導小組，高位推動黑土地保護工作穩(wěn)步推進，并提出明確目標：到2025年，黑土地保護性耕作達到4000萬畝，糧食產(chǎn)量邁上800億斤新臺階。

“實踐證明，抓好黑土地保護性耕作和穩(wěn)定糧食生產(chǎn)是相得益彰的，我們一定扛穩(wěn)產(chǎn)糧大省的責任，為維護國家糧食安全作出新的貢獻。”吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負責人表示。

抓好科技興農(nóng)的“牛鼻子”

“鹽堿地”變成“魚米鄉(xiāng)”

“夏天水汪汪，冬春白茫茫，只長鹽蓬草，不長棉和糧。”位于吉林省西北部的大安市，是全省鹽堿地最為集中的地區(qū)之一，全市203萬畝耕地之中，鹽堿地面積達174萬畝。

走進坐落于大安市區(qū)西南部的海坨鄉(xiāng)中科佰澳格霖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的大廳，無人機拍攝的實時鏡頭在大屏幕上清晰可見：高天闊云之下，灰白色的地塊散落分布，但靠近公司的地塊，卻呈現(xiàn)出象征著生命力的黑褐色。

“5年前，我們從腳下這塊土地起步，致力于鹽堿地改良和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，目前已成功對6.5萬畝鹽堿地完成改造，讓這些土地長出了深受市場歡迎的弱堿性水稻。”公司技術(shù)研發(fā)負責人高亮說。

究竟是什么神奇的力量讓“鹽堿地”變成“魚米鄉(xiāng)”？“采用的主要方法是淡化表層和熟化耕層，簡單來講，就是將鹽堿地塊用淡水稀釋，再施以有機肥。”高亮介紹，目前，經(jīng)過改良的鹽堿地pH值從11降至8.5以下，鹽分降到0.3%左右。

測量濕度、風速、土壤溫度……在四平市梨樹縣泉眼溝自動氣象站，中國農(nóng)業(yè)大學土壤學專業(yè)碩士研究生杜鵬飛正有條不紊地操作，記錄著試驗數(shù)據(jù)。

去年7月，習近平總書記在吉林考察時強調(diào)，要加強農(nóng)業(yè)與科技融合，加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，科研人員要把論文寫在大地上，讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食。

近年來，通過“校地融合”，推進“科技入田”，梨樹縣吸引了來自各大高校、科研機構(gòu)的研究生導師及博士碩士研究生近200人前來科技助農(nóng)。中國農(nóng)業(yè)大學在梨樹縣成立以黑土研究為基礎(chǔ)的實驗站，科研團隊人數(shù)從最初的40人發(fā)展到130人，成為推廣、應用、完善“梨樹模式”的有生力量。

3月29日，長春。中國科學院與吉林省人民政府簽署框架協(xié)議，決定共同啟動“黑土糧倉”科技會戰(zhàn)。這是中科院在系統(tǒng)總結(jié)“黃淮海”“渤海糧倉”等農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)重大任務后，針對東北地區(qū)黑土地退化嚴重、地力透支等威脅國家糧食安全和生態(tài)安全的重大問題，啟動的又一項重大科技攻關(guān)任務。

吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負責人介紹，2021年，吉林計劃將保護性耕作技術(shù)推廣至2800萬畝；計劃新建高標準農(nóng)田500萬畝，目前已下達資金44.52億元。全省還采取技術(shù)指導和組織培訓的方式，選派各類農(nóng)技專家走村串戶，開展現(xiàn)場技術(shù)指導，目前已培訓226萬人次。

積極扶持各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體

家庭農(nóng)場農(nóng)業(yè)合作社助力鄉(xiāng)村振興

吉林市永吉縣一拉溪鎮(zhèn)九月豐家庭農(nóng)場里，農(nóng)場負責人肖建波抑制不住喜悅，“忙啊！賣余糧、備春耕，招待全國各地的客商。”

打開手機“云監(jiān)工”，網(wǎng)絡(luò)那頭，縣里幫忙聯(lián)系的“網(wǎng)紅帶貨”主播正賣力吆喝：“三系稻花香，透亮、甘甜、香啊！”

“九月豐是全縣第一個注冊的家庭農(nóng)場，取名時腦子里蹦出秋田豐收的景象。”肖建波提起自家農(nóng)場的來歷。那是2013年，當年中央一號文件提出，鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。

注冊時流轉(zhuǎn)土地50公頃，如今為300公頃，農(nóng)田面積逐步擴大，大型農(nóng)機有了用武之地。走進庫房，只見大馬力拖拉機、水稻高速插秧機、收割機等農(nóng)機具一應俱全，足有80多臺（套）。“購置這些大家伙，政府補貼三成多。”肖建波說。

“家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，植根于農(nóng)村，服務于農(nóng)業(yè)和農(nóng)民，已經(jīng)成為激發(fā)農(nóng)村發(fā)展活力、促進小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要力量。”吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師秦吉說。

走進四平市新天龍實業(yè)股份有限公司的廠房，機器轟鳴，技術(shù)工人忙碌穿梭，熱火朝天。廠房外，一車車原糧正被源源不斷卸下，送進企業(yè)的倉庫。“目前企業(yè)年產(chǎn)各類酒精30萬噸。”公司總經(jīng)理孫國敬介紹。

今年2月，新天龍公司與四平市18家農(nóng)民合作社喜結(jié)“糧”緣，自愿簽約，“農(nóng)戶變儲戶、糧食變存折”，規(guī)模經(jīng)營土地10萬畝，形成了“糧食銀行”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

所謂“糧食銀行”，就是耕種前，企業(yè)為合作社預付50%耕種本金，糧食收獲后，合作社以籽粒糧食存入“糧食銀行”，企業(yè)再支付耕種成本的50%資金。糧食作為“活期存折”存入“糧食銀行”，糧食烘干收成本費，不足3個月免收保管費，3個月以后售糧，按每天每噸2角錢收取保管費。售糧后，“糧食銀行”扣除運營成本，增值收益全部返還，由合作社和農(nóng)民按約定比例分紅，作為農(nóng)民“糧食活期存折利息”。

“創(chuàng)新構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，有利于激發(fā)市場主體探索農(nóng)業(yè)合作化的熱情，真正實現(xiàn)‘糧頭食尾、農(nóng)頭工尾’，對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展有促進作用。”四平市委常委、副市長劉琦說。

2015年到2020年，吉林省家庭農(nóng)場數(shù)量從1.3萬個增至14.6萬個，農(nóng)民合作社從6.3萬個增至8.4萬個，各類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展到2300個，通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進農(nóng)民增收76億元。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體已經(jīng)成為助力吉林農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的中堅力量。

站在新的歷史節(jié)點，吉林省提出新的目標：利用5至10年時間，推動農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值接近萬億級規(guī)模。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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