新華社重慶12月18日電（記者趙宇飛、吳燕霞）陸海新通道印度進(jìn)口辣椒交易平臺(tái)暨中國(guó)西部辣椒分撥中心18日正式啟動(dòng)，為印度辣椒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)辟出一條時(shí)效更快、成本更低的新路徑。

印度是全球最大的辣椒種植國(guó)之一，印度辣椒的特點(diǎn)是辣度高。重慶、四川、陜西、貴州、云南、湖南等中西部省份是我國(guó)主要的辣椒消費(fèi)地。

記者在重慶國(guó)際物流樞紐園區(qū)看到，該分撥中心首期6條辣椒剪把生產(chǎn)線(xiàn)、2條辣椒色選生產(chǎn)線(xiàn)已建成，月加工能力達(dá)到1500噸，配套的3萬(wàn)噸干辣椒冷鏈庫(kù)房已投入使用。

“長(zhǎng)期以來(lái)，印度辣椒主要以東部沿海地區(qū)港口為集散和交易中心，需通過(guò)公路運(yùn)輸?shù)竭_(dá)中西部主要消費(fèi)地。”陸海新通道運(yùn)營(yíng)重慶公司市場(chǎng)部主管劉利冰說(shuō)，交易平臺(tái)將通過(guò)陸海新通道海鐵聯(lián)運(yùn)原箱進(jìn)口，印度辣椒先抵達(dá)廣西欽州港，再通過(guò)鐵路班列運(yùn)至中西部，時(shí)間將節(jié)約7天左右，物流費(fèi)用也將降低。

四川翠宏食品有限公司董事長(zhǎng)鐘書(shū)紅告訴記者，印度辣椒辣度高，很受火鍋產(chǎn)業(yè)青睞，在業(yè)內(nèi)認(rèn)可度很高。“交易平臺(tái)啟動(dòng)后，在重慶就可以采購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的印度辣椒，方便快捷，還能節(jié)約大量采購(gòu)成本。”

劉利冰介紹，該交易平臺(tái)和分撥中心將以印度S17干辣椒為主打產(chǎn)品，打造集原產(chǎn)地采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、加工和銷(xiāo)售為一體的交易平臺(tái)，依托陸海新通道構(gòu)建輻射西部各省份的集散分撥中心，實(shí)現(xiàn)通道帶動(dòng)經(jīng)貿(mào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。未來(lái)，交易平臺(tái)在依托陸海新通道擴(kuò)大辣椒交易規(guī)模和品種的同時(shí)，還將增加花椒、香料、大蒜等調(diào)味產(chǎn)品。

[責(zé)任編輯：楊凡、路偉]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線(xiàn)》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線(xiàn)0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線(xiàn)索。齊魯網(wǎng)廣告熱線(xiàn)0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。