來源:新華網(wǎng)
2019-08-27 12:41:08
特寫:新需求催生新技能——喀山世界技能大賽觀察
新華社俄羅斯喀山8月26日電特寫:新需求催生新技能——喀山世界技能大賽觀察
新華社記者蔡國棟 張驍
“不好意思,我迷路了,找不到酒店了。”
“請問您手機是否能連上互聯(lián)網(wǎng)?或者您身邊有什么特殊建筑物嗎?”
這是在俄羅斯喀山舉行的第45屆世界技能大賽酒店接待項目的比賽現(xiàn)場。26日,來自比利時的參賽選手卡博正在模擬酒店前臺與一位顧客在電話上用英語溝通交流。
卡博剛剛處理完上一位迷路顧客的電話之后,一位頭戴黑色圓頂硬禮帽、身著黑色禮服的“紳士”來到模擬酒店前臺,說著帶有濃重口音的英語,對酒店住宿房間和晚餐就餐桌位提出特殊要求,甚至在得不到滿足的情況下,聲稱以向酒店經(jīng)理投訴的方式要挾前臺。
面對眼前這位顧客的需求,卡博始終面帶笑容,不卑不亢,最終成功化解了這場酒店“危機”。然而,這也說明隨著當(dāng)前社會經(jīng)濟的發(fā)展和客戶需求的變化,客戶也對服務(wù)行業(yè)從業(yè)者的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)提出了更高的要求。
第45屆世界技能大賽酒店接待項目中國專家組組長葉丹茗表示,經(jīng)濟全球化及交通便捷化,極大推動了酒店旅游業(yè)的發(fā)展,也對酒店接待從業(yè)人員的職業(yè)形象、禮儀修養(yǎng)和溝通表達等提出了更高要求。
以中國為例,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2018年中國入境旅游人數(shù)14120萬人次,比上年同期增長1.2%,以觀光休閑為目的的游客占33.5%。隨著境外游客數(shù)量的不斷增加,必然會對國內(nèi)酒店接待從業(yè)人員的英語水平和專業(yè)能力提出更高要求。
酒店接待項目是這屆世界技能大賽新增比賽項目之一。大賽新增比賽項目是未來職業(yè)走勢的一個風(fēng)向標(biāo)。一般來說,每屆比賽前世界技能組織都會根據(jù)國際技能發(fā)展的形勢,對競賽項目技術(shù)描述做至少30%的改動。
對比上屆大賽項目來看,本屆大賽不僅項目數(shù)量呈現(xiàn)增多的趨勢,且項目領(lǐng)域擴展至服務(wù)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng),新增網(wǎng)絡(luò)安全、云計算、化學(xué)實驗室和酒店接待四個項目。
本屆世界技能大賽中國代表團共派出63名選手,參加運輸與物流、結(jié)構(gòu)與建筑技術(shù)、制造與工程技術(shù)、信息與通信技術(shù)、創(chuàng)意藝術(shù)與時尚、社會與個人服務(wù)等6大領(lǐng)域全部56個項目的比賽。
縱觀科技的發(fā)展趨勢,未來世界范圍內(nèi)將在智能制造、物聯(lián)網(wǎng)、無人機、電子游戲等領(lǐng)域催生出更多新興職業(yè),隨之也將催生出新的技能以及對掌握新技能人才的需求。2021年第46屆世界技能大賽將在中國上海舉辦,相信屆時將會有更多新項目加入到大賽中來。
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