原標題：羊肉湯里的“生意經(jīng)”

來源：人民政協(xié)報

原標題：羊肉湯里的“生意經(jīng)”

來源：人民政協(xié)報

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威遠縣高度重視黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，將其作為全縣重點工作。縣政協(xié)緊緊圍繞這一中心工作，連續(xù)3年將助力“全縣黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”列為年度重點工作，通過專題調(diào)研、項目視察、民主監(jiān)督、座談協(xié)商等形式開展協(xié)商建言，為打造“中國黑山羊之鄉(xiāng)”品牌廣泛凝聚智慧和力量。

“老板，來碗羊肉湯！”每天清晨，四川省內(nèi)江市威遠縣大大小小的羊肉館內(nèi)便擠滿了食客。一大碗雪白濃郁的羊肉湯鮮香四溢，地道的威遠味道喚醒了人們奮斗的熱情。

威遠羊肉湯，是內(nèi)江傳統(tǒng)美食之一。2022年以來，威遠縣高度重視黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，將其作為全縣重點工作。縣政協(xié)緊緊圍繞這一中心工作，連續(xù)3年將助力“全縣黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”列為年度重點工作，通過專題調(diào)研、項目視察、民主監(jiān)督、座談協(xié)商等形式開展協(xié)商建言，為打造“中國黑山羊之鄉(xiāng)”品牌廣泛凝聚智慧和力量。

2022年12月“首屆威遠羊肉湯美食周活動”在威遠縣城舉辦，縣政協(xié)圍繞“威遠羊肉湯”品牌打造、羊肉湯LOGO設(shè)計等，開展常委會會議專題協(xié)商、界別協(xié)商，將委員們的意見建議形成專項報告報縣委、縣政府，助力威遠首屆羊肉湯美食周成功舉辦。其中，有4條意見被縣委、縣政府采納，寫進《威遠縣推動肉牛黑山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十七條措施》。

2023年，縣政協(xié)為積極助力《威遠縣推動肉牛黑山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十七條措施》落地落實和第二屆威遠羊肉湯美食季在成都成功召開，深入調(diào)研肉牛黑山羊養(yǎng)殖企業(yè)、專合社經(jīng)營現(xiàn)狀，專項視察了威遠惠眾種植農(nóng)民專業(yè)合作社、黑山羊農(nóng)牧循環(huán)產(chǎn)業(yè)園，并聽取意見建議，協(xié)商形成的《關(guān)于肉牛黑山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的協(xié)商意見》得到縣委、縣政府主要領(lǐng)導肯定性批示，10余條意見建議被采納。

今年3月至4月，委員們深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)、園區(qū)、協(xié)會、羊肉湯店，通過走訪調(diào)研、協(xié)商座談等詳細了解黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況，并組織委員、縣級相關(guān)部門負責人、專家學者等到山東學習全產(chǎn)業(yè)鏈先進經(jīng)驗。經(jīng)過多層反復(fù)協(xié)商，最終形成了《關(guān)于赴山東開展羊肉湯產(chǎn)業(yè)投促活動報告》。“縣政協(xié)組織的外出考察羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告很有價值，建議意見中肯，收獲很大，值得肯定。”5月8日，該報告再次得到縣委書記蘭徐點贊。“組建威遠黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟”“對全縣黑山羊集中屠宰、統(tǒng)一冷鏈配送”“促進‘羊肉湯+文旅’融合發(fā)展”等多條建議得到采納。

3年來，委員們?yōu)橹坪谏窖虍a(chǎn)業(yè)發(fā)展提交提案、社情民意信息等16件（篇），各項意見建議的落地轉(zhuǎn)化，為做大做強黑山羊全產(chǎn)業(yè)鏈貢獻了政協(xié)智慧和力量。如今，在縣城隨處可見的“一碗羊肉湯 溫暖一座城”的宣傳語正是出自何德勛委員的一次大會發(fā)言；在采納曾建涵委員關(guān)于威遠縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議后，30余家羊肉湯店“統(tǒng)一裝修風格、服務(wù)標準、菜式標準、餐具標準、后廚標準”，成為威遠羊肉湯的品牌形象……

“我們將充分發(fā)揮政協(xié)專門協(xié)商機構(gòu)作用，引導委員將自身工作與委員履職‘服務(wù)為民’活動結(jié)合起來，圍繞‘中國黑山羊之鄉(xiāng)’品牌打造、園區(qū)建設(shè)、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面廣泛凝聚共識，為加快建設(shè)丘區(qū)特色農(nóng)業(yè)強縣貢獻政協(xié)力量。”縣政協(xié)主席劉均表示。

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