齊魯網·閃電新聞3月11日訊 由中國糧油學會指導，山東省糧食和物資儲備局、濱州市人民政府支持，濱州市糧食和物資儲備局、濱州市貿促會等多家單位執行的第十八屆糧油食品產業博覽會3月11日在濱州開幕，400多家企業展出了行業新產品和新技術，3000多種產品集中亮相。

本屆糧博會展出面積達3.2萬平方米，吸引五得利、益海嘉里、中糧集團、魯花集團、今麥郎、北大荒等400多家企業參展，糧油食品、機械裝備、配套服務等參展產品超過3000種，參展人員超過20000人。與往屆相比，整體規模增加了20%以上。不少企業帶來行業先進技術和最新研發的產品。

“今天，給大家吹了個大大圓圓的面氣球，首先是為了展示我們面粉的筋度，因為我們的面粉取用的是麥芯最精華的部分，所以它做出來這個精度就非常高，今天面氣球也是非常順滑，摸起來就像嬰兒的皮膚一樣。”五得利面粉集團有限公司特級面點師鈕旺告訴閃電新聞記者。

以“糧”為媒，共享機遇，共謀發展。本屆糧博會圍繞“訂貨采購”的核心屬性，通過解讀政策、對接簽約、產品展示、行業交流、研究發布等多種形式，有效提升展商和買家對接效率以及精準度。預計糧油總成交量將超過500萬噸，總成交金額300億元。

一名巴西客商表示，他們計劃從中國購買磨粉機設備，相信在這次展會上，可以找到好的技術，達成一些好的合作。對于巴西的合作伙伴來說，這會是一個很好的合作機會。

濱州市糧油食品加工產業集群主營業務收入達到1952億元，是全國唯一一個超過千億的地級市，并在全省率先打造了市級糧油公共品牌“糧油金三角”，已擁有中國馳名商標10個，山東著名商標23個。此次糧油食品產業博覽會首次落戶濱州，數十家濱州頭部企業與各地經銷商、采購商對接洽談，拓展市場。

“我們現在的項目既有購銷合作項目，也有招商引資項目。現在招商引資項目已經突破了20億元，購銷協議已經預計達到200億。企業合作以后，促進我們糧油企業的大力發展，提高了我們濱州市的知名度和影響力。”濱州市糧食和物資儲備局黨組書記、局長藺兵川介紹說。

作為糧食生產、儲備和加工轉化大省，山東糧食總產量連續3年穩定在1100億斤以上。糧食產業工業總產值超過5600億元，繼續穩居全國首位。每年為全國供應60%的玉米油和花生油，34%的糧食深加工產品，以及22%的面粉。截至目前，我國已舉辦了18屆糧博會，其中13屆在山東舉辦。

中國糧油學會糧油營銷技術分會會長于俊波表示，原因就是山東是優質糧食的主產區，政府對企業支持力度非常大。山東的企業對產品研發、市場定位、渠道建設下了很大的功夫，在行業內出現了很多優質的糧油企業和優秀的山東品牌。