齊魯網·閃電新聞12月26日訊 為搶抓“年菜經濟”發展機遇，推進農業品牌建設，加強產銷對接和市場拓展，12月26日，“年菜經濟”研討暨2024“龍年菜”產銷對接大會在泉城濟南召開。大會由農業農村部農業貿易促進中心指導，山東省農業農村廳、廣東省農業農村廳聯合主辦，山東省商業集團有限公司承辦。大會以“綠色消費新賽道 中華年菜一桌席”為主題，串聯中國八大菜系，廣邀八大省份農業主管部門、專家學者、優秀企業參會，共同研討“年菜經濟”發展新路徑。
農業農村部貿促中心主任馬洪濤、山東省農業農村廳廳長張紅旗、廣東省農業農村廳副廳長陳東、山東省商業集團有限公司董事長王緒超出席大會并致辭。來自山東、廣東、浙江、江蘇、福建、四川、湖南、安徽八大省份的農業主管部門、專家學者及優秀企業代表200余人參會。京東集團、抖音集團等頭部電商企業也應邀參加活動，共助山東農業高質量發展。
研討環節，中國農業科學院農產品加工研究所教授黃峰、中國水產科學研究院南海水產研究所食品工程與質量安全研究室主任陳勝軍等專家現場以農產品高質量發展、保障食品安全為主題作主旨演講。
大會提出“關于共同推動年菜經濟發展的倡議”，并隆重發布“2024年八大菜系年菜名錄”。近年來，“年菜”產業規模化、品牌化水平不斷提升，逐步形成“年菜經濟”。“年菜經濟”的發展有助于聯動上下游企業，打造出一條包括農業生產、加工流通、餐飲服務、市場消費等多環節的產業鏈。“龍年菜”作為具有2024年龍年屬性的特色菜，與中國傳統節日“春節”緊密結合，被賦予團圓、喜慶等標簽，具有極高的市場潛力和品牌價值。加強“龍年菜”的研發和推廣，提高其品質和口感，滿足消費者需求和期待，可以有效推動“好品山東”品牌建設，提升山東農產品知名度和美譽度。
當日下午舉行了“龍年菜”產銷對接系列活動，來自各省市的百余家企業代表和采購商參加了活動。分別開展了棗莊農品專場推介、魯商集團產業推介、洽談品鑒等系列活動，采購商和生產商精準對接，共同做好一桌“龍年菜”。
本次大會的成功舉辦，為中國八大菜系各省協同發展搭建起交流合作的橋梁，集思廣益共同推進年菜產業做大做強，優化了產業鏈上下游的協同合作，大家共謀鄉村振興、為“年菜經濟”產業發展打開新篇章。
