齊魯網(wǎng)·閃電新聞9月20日訊 中華名廚、中國烹飪大師，中國魯菜泰斗顏景祥9月18日在濟(jì)南逝世。今天，顏景祥先生遺體告別儀式在濟(jì)南市殯儀館舉行。

魯菜泰斗顏景祥先生遺體告別儀式今天在濟(jì)南市殯儀館舉行，顏景祥先生親屬、好友、弟子以及社會(huì)各界群眾500多人參加遺體告別儀式。

“平時(shí)經(jīng)常聽師父說起師爺?shù)囊恍└腥耸论E，對(duì)魯菜的這種傳承認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)，值得我們這些晚輩去學(xué)習(xí)，也很敬佩師爺。所以今天也是過來送師爺最后一程。”顏景祥再傳弟子唐傳鳳告訴閃電新聞?dòng)浾摺?/p>

顏景祥1939年2月15日出生，山東濟(jì)南人。從事廚藝工作60多年來，曾獲得中華名廚、中國烹飪大師，中國魯菜泰斗、中國烹飪協(xié)會(huì)注冊(cè)元老級(jí)烹飪大師、中國飯店協(xié)會(huì)“終身成就獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。其業(yè)績被載入《中國名人大典》、《專業(yè)人才庫》等多部書中，并被眾多媒體宣傳報(bào)道。2023年9月18日，魯菜泰斗顏景祥先生因病醫(yī)治無效，在濟(jì)南不幸病逝，享年85歲。

濟(jì)南市民孫家浩表示，顏老師經(jīng)常會(huì)親自教導(dǎo)每一個(gè)徒弟做菜，顏老師一生對(duì)美食的熱愛值得他們尊重和學(xué)習(xí)。

“我今天從天津?qū)３踢^來，之前也是從顏老的徒弟陳宗明老師的自媒體渠道，了解到顏老對(duì)于魯菜的傳承和發(fā)揚(yáng)上的一些貢獻(xiàn)，所以我個(gè)人對(duì)他來說是非常敬仰的。”天津市民劉博軒說。

顏景祥嫡傳弟子與再傳弟子近萬人，更是通過三尺講臺(tái)和七尺灶臺(tái)為烹飪行業(yè)培養(yǎng)了數(shù)不清的專業(yè)人才。

“在他彌留之際，我去看他。他抓著我的手，足足抓了得有20分鐘不松手。老師臨走之前最大的愿望，還是圍繞著魯菜的如何發(fā)展如何傳承。”山東魯菜烹飪大師、顏景祥弟子陳宗明接受采訪時(shí)表示。

中國烹飪大師、顏景祥弟子李培雨說，老師這一走心里非常不是滋味，但是作為弟子，用心把老師的東西繼續(xù)為社會(huì)為烹飪事業(yè)作點(diǎn)貢獻(xiàn)的話，就要再傳承好魯菜。“希望老師一路走好，請(qǐng)老師放心，弟子們會(huì)做好。”