齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月8日訊 山東省市場監(jiān)管局日前發(fā)布2022年工業(yè)和商用電動食品加工設備產(chǎn)品質(zhì)量省級監(jiān)督抽查結(jié)果，結(jié)果顯示，山東旭升廚業(yè)有限公司、濟南利豐達食品機械有限公司、博興縣華爾康機械設備廠、章丘市民天炊具機械廠4家生產(chǎn)者的4批次產(chǎn)品不合格。

2022年第2批省級監(jiān)督抽查共抽查生產(chǎn)領域工業(yè)和商用電動食品加工設備35批次，依據(jù)GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》、GB 4706.1-2005《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》等標準要求，對工業(yè)和商用電動食品加工設備產(chǎn)品的不銹鋼理化指標-砷、不銹鋼理化指標-鎘、不銹鋼理化指標-鎳、不銹鋼理化指標-鉻，其他金屬理化指標-砷等項目進行了檢驗。

本次抽查發(fā)現(xiàn)山東旭升廚業(yè)有限公司、濟南利豐達食品機械有限公司、博興縣華爾康機械設備廠、章丘市民天炊具機械廠4家生產(chǎn)者的4批次產(chǎn)品不符合相關標準要求，不合格項目為穩(wěn)定性和機械危險、結(jié)構(gòu)、電源連接和外部軟線、接地措施。

對本次抽查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)者，山東省市場監(jiān)督管理局已責成相關市場監(jiān)督管理部門依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》以及國家市場監(jiān)督管理總局、山東省市場監(jiān)督管理局關于監(jiān)督抽查的有關規(guī)定，做好不合格結(jié)果處理工作。

產(chǎn)品知識科普及消費提示

工業(yè)和商用電動食品加工設備根據(jù)功能的不同細分了較多品種，如和面機、切菜機、鋸骨機、攪拌機、饅頭機、土豆脫皮機等，其性能和工藝有較大不同，專用性強。面向的消費者群體大多為食堂、酒店等從業(yè)人員。選購時建議：

1.產(chǎn)品的標識的確認。如生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、執(zhí)行標準編號、質(zhì)量等級、檢驗證明（檢驗員）、安全技術(shù)類別、完整的使用維護說明書，注意不要購買三無產(chǎn)品。確認所采購的產(chǎn)品是否符合國家規(guī)定的技術(shù)要求，盡可能的向供應商查看第三方的相關產(chǎn)品的檢驗報告原件。

2.電機、皮帶輪等處是否有安全防護裝置。確認電機是否獲得國家強制性認證的3C標志，確認電機的額定功率和額定轉(zhuǎn)速是否與說明書標明的一致，電機是否有接地裝置。

3.進行通電運行動態(tài)檢查，嚴格按照說明書操作接通電源后，檢查開關動作是否控制準確及時，器具是否正常運行。