編者按:4月17日至22日,山東省委宣傳部開展“走黃渤海文化體驗廊道”主題采訪活動,聚焦黃渤海沿線高質量發展,展現各類經濟園區、中國最美濱海風景道、保護海疆歷史文化、豐富海洋文化展示體驗、拓展濱海特色旅游等方面的特色亮點。
齊魯網·閃電新聞4月24日訊 “我們的凈化中心車間占地3000多平方米,擁有國內首套自主研發的清洗設備。通過這個設備的清洗,可以使牡蠣外表的清潔度達到90%以上的干凈度。”銷售部副經理張慶超介紹。2021年以來,山東燈塔水母海洋科技有限公司開發建設了國內首條高端牡蠣全自動清洗凈化流水線。
經了解,山東燈塔水母海洋科技有限公司擁有5000平方米牡蠣凈化中心,1.2萬畝ASC認證國家一類海水水質的頂級牡蠣養殖海區,同時嚴格執行ASC養殖體系標準,按照標準管控養殖全過程,實現生態養殖、綠色發展,年產高品質牡蠣5000噸。近年,公司先后引進推廣“海大1號”“海大2號”“海大3號”“海蠣1號”長牡蠣新品種以及三倍體長牡蠣,公司的牡蠣良種覆蓋率達95%以上。
山東燈塔水母海洋科技有限公司所在的乳山市,一類海水水質可利用海域170萬畝,是世界頂級牡蠣產區之一。2022年,乳山牡蠣養殖海域面積60萬畝,養殖產量50萬噸,養殖產值50億元,養殖面積、產量和產值均居全國縣級單位首位。
乳山現有牡蠣相關加工企業11家,主要生產單凍牡蠣肉、半殼牡蠣、牡蠣肽、牡蠣精華素以及以牡蠣殼為原料加工的土壤調理劑、飼料添加劑等多種產品,年加工產量7萬余噸,產值達16億元,產品暢銷日本、韓國、東南亞等15個國家和地區。
目前,乳山牡蠣產業已初步形成育苗育種、養殖、加工、銷售、廢棄物利用、包裝輔料、文化旅游七大關鍵環節產業鏈,全產業鏈產值過百億元,產業上下游有效帶動2萬余名從業者年均增收近12億元,實現了漁業增效、漁民增收,是乳山市海洋經濟的支柱產業和富民產業,亦是“一縣一業”的樣板和鄉村振興的重要抓手。