齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月19日訊 “春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”每個節(jié)氣都是中國智慧的獨特表達(dá)，承載著人們的不同習(xí)俗，彰顯著深厚的文化底蘊。閃電新聞推出“黃河大集·24道風(fēng)味”短視頻專欄，通過“年貨大集”“春游大集”“手造大集”“豐收大集”的沉浸式陪伴，帶你品味二十四節(jié)氣里的食物美學(xué)與生活哲學(xué)，感悟四季輪回中那份深刻的思想內(nèi)涵和生生不息的發(fā)展力量。

雨水，清新又浪漫的名字。天氣回暖，冰雪消融，寒氣未退濕氣至，疏肝理脾正當(dāng)時。山藥可以健脾利濕、提高免疫力和食欲，雨水時節(jié)多吃山藥，是非常好的選擇了。

菏澤市陳集鎮(zhèn)位于黃河常年沖積平原的腹心地帶，這里種出的山藥，營養(yǎng)加倍、口感上乘，甜甜綿綿還能拉絲，又因質(zhì)地堅硬、粉性足、不易折斷、相擊有鏗鏘之音而獲名“鐵棍山藥”。其實，山藥的根須很“聰明”，吸收著泥土的精華，慢慢地扎進(jìn)一米多深的土壤，享受著大自然的饋贈，也成為人們美好生活的餐桌佳品。

雨水，意味著進(jìn)入氣象學(xué)意義上的春天。不妨跟山藥那樣，向下扎根，向上生長！

策劃、文案：董光強

編輯：亓文睿 劉雨暄  配音：佟彤