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黃河大集·24道風味|大寒補膠 回家過年

來源:齊魯網

作者:

2023-01-20 06:36:01

  

齊魯網·閃電新聞1月20日訊 “春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”每個節氣都是中國智慧的獨特表達,承載著人們的不同習俗,彰顯著深厚的文化底蘊。閃電新聞推出“黃河大集·24道風味”短視頻專欄,通過“年貨大集”“春游大集”“手造大集”“豐收大集”的沉浸式陪伴,帶你品味二十四節氣里的食物美學與生活哲學,感悟四季輪回中那份深刻的思想內涵和生生不息的發展力量。

大寒,二十四節氣中最后一個節氣,民間有“大寒迎年”的說法。“冬令進補,來年打虎”。阿膠,有著2500多年的歷史,性平味甘,滋陰養血,補充元氣,《本草綱目》贊譽其為“補血圣藥”。古時因工序繁瑣,尋常百姓家不便食用,后經改良,成了頗為尋常的食補佳品。

春節,吃一頓團圓飯、拍一張全家福,在快節奏的生活中,奢侈而又簡單。拋卻一年的煩惱和疲憊,有錢沒錢,回家過年,帶上關愛,更帶去祝愿。

今天,“黃河大集·24道風味”推出第2期《大寒補膠 回家過年》。

策劃/文案:董光強

編輯:亓文睿 崔競文 配音:劉源

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