名吃山東Vlog ｜ 探店甜沫唐：你知道甜沫的由來嗎？
來源：齊魯網
2021-05-03 22:56:05
齊魯網·閃電新聞5月3日訊 甜沫是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”，也是濟南人熱愛的早餐之一。從最初路邊攤的“咸粥”，到如今街頭巷尾的風味早餐，再到入選市級非物質文化遺產，在濟南，甜沫唐已經營業43年。甜沫唐以前高峰期能賣六七百碗，如今生意不如原來，但也能賣出五六百碗，一碗熱乎乎的甜沫下肚，營養又美味。
閃電新聞記者 于嬌 劉晨 報道
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