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濟南要求餐飲單位實行無接觸送取餐 送餐箱每天消毒兩次以上

來源:齊魯網

作者:

2020-02-03 14:05:02

齊魯網·閃電新聞2月3日訊  濟南市市場監管局今天發布《關于進一步加強疫情防控期間餐飲配送人員管理的通知》,通知要求,要杜絕高危人員從事餐飲配送工作,配送餐箱每天消毒兩次及以上,將餐品置于指定區域,實行無接觸送取餐。

關于進一步加強疫情防控期間餐飲配送人員管理的通知

各有關餐飲單位、網絡餐飲服務第三方平臺:

為保障公眾消費安全,請嚴格落實疫情防控各項措施,加強餐飲配送人員管理,消除疫情傳播隱患。

一、嚴格配送人員入職離職管理

準確掌握配送人員信息并實行動態管理,嚴格配送人員崗前篩查,杜絕高危人員(近期到過疫情較重地區、接觸過疫情較重地區人員、與疑似及確診病例密切接觸者等)從事配送工作,一旦發現高危人員按要求隔離或就醫,堅決避免隨意流動。

二、加強配送人員健康管理

各單位每天早晨和中午分別對配送人員測量體溫并做好記錄,如有異常立即停工就醫并向平臺報告,發現疑似病例按規程處置。

三、強化配送人員自我防護

配送人員全面配戴口罩,隨身攜帶清潔消毒用品并正常應用,杜絕自我防護不到位的配送人員上崗工作。

四、加強配送設施管理

升級設施消毒措施,確保配送餐箱每天消毒兩次及以上,推廣應用“食安封簽”。

五、實行無接觸取餐

餐飲單位將餐品置于指定區域由配送人員自取,避免配送人員與餐飲單位加工人員以及營業人員直接接觸。

六、實行無接觸配送

引導消費者選擇無接觸配送,配送人員將餐品置于消費者指定位置,其中網絡餐飲服務第三方平臺加快研發專用配送柜投放市場,更好的避免配送人員與消費者直接接觸。

七、完善應急處置預案

強化信息管理,準確掌握配送人員工作時間和配送線路,一旦發生緊急情況可以對配送人員實現精準追溯。

閃電新聞記者 何則偉  報道

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