來源:齊魯網
2017-03-03 16:46:03
齊魯網濟南3月3日訊(記者 劉金旺)為保障市民餐桌安全,濟南市即將開展2017年度畜產品質量安全監督抽檢工作。
據了解,此次抽檢工作包含的重點內容包括出場的生豬、肉牛、肉羊全部進行產地檢疫和“瘦肉精”檢測,一旦發現未經檢疫檢測的動物及其產品,一律依法從嚴處罰。
強化生鮮乳收購販運環節監督檢查,嚴控三聚氰胺、獸藥殘留等危害因素,從源頭上保障奶源安全。
對來源不清和沒有產地檢疫合格證的生豬等畜禽不能進廠屠宰,屠宰場的生豬等產品未經檢疫和“瘦肉精”檢測的不能出廠,對經檢疫檢測的不合格產品一律進行無害化處理。
深化生豬屠宰“掃雷行動”,嚴厲查處私屠濫宰,屠宰銷售“瘦肉精”豬、病死豬、注水或注入其他違禁物質等違法行為,涉嫌犯罪的,依法移送公安部門查處。
監督檢查畜禽養殖場(戶)落實獸用抗菌藥銷售記錄和獸藥休藥期規定,嚴格控制動物產品獸藥殘留,嚴厲打擊生產銷售禁用獸藥、假劣獸藥和使用人用藥等違法違規行為。
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