齊魯網1月28日訊 近日，山東廣播電視臺融媒體中心發起《春節在外·一封家書遙寄思念》活動后，一名廚師發來一封特殊的“家書”。一封家書，一份牽掛，今天，家書的主人公叫王長亮，家書第一次寫，過年不回家卻持續了29年，只因為他是一名廚師，還是一位總廚。

家書全文：

又是一個不能陪你們一起過的新年，在這里先對你們說一聲，新年快樂。

記得去年，我去給一桌客人拜年，恰逢是客人媽媽的生日，看到他們全家人團團圓圓的景象，讓我心里很酸楚。

因為那天也是媽媽的生日，作為您最大的兒子，卻因為工作從未陪您過生日，謝謝您我的媽媽。謝謝您給我一切的理解與支持，記得我以前打趣的跟您說，雖然兒子不能陪您過生日，但全國人民都在為您過生日，兒子也在這里祝您生日快樂，愿您天天開心 健康長壽。

這些年因為熱愛著這份工作，不能與你們一起過年，但每次看到一桌又一桌的家人，因為吃著我和我的團隊烹任的美食幸福團聚的時侯，每次在年三十晚上敬大家團圓酒時，內心總有一種舍小家為大家的情懷?；旧希暌癸垼╊A定的情況，每年反正都是全滿，一定要把菜品質量還有口味造型把它做好了。作為一名廚師，我從未給家人做過團圓飯，每年的年三十，10點下班回家后，看到老婆和孩子做的小菜，感到非常的幸福。老婆你在家常常說，家和萬事興，我特別喜歡你繡的家是溫暖的港灣幾個字，讓我享受著家庭的幸福，更能踏實的安心工作，謝謝你們對家庭的付出，對我工作的支持，你放點辣椒撒點白芝麻，親愛的家人們，感謝你們對我的愛與陪伴，我會用于那秉承廚師之道，憑良心做飯，為大家做好飯，新年雖然非常忙碌，但是不用擔心，我在這里一切挺好的，等我過完年會回家，我要開工了，新年快樂。

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[責任編輯：楊凡、梁延菊]

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