齊魯網(wǎng)1月25日訊 今天是臘月二十八，關(guān)于臘月二十八的漢族民謠有：“臘月二十八，把面發(fā)”，“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”，也就是說各家各戶是要開始準(zhǔn)備過年的主食了。各地風(fēng)俗有所不同，有的地方在臘月二十八過年，而太原人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”；河北人則是“蒸棗花”，預(yù)備除夕祭禮祖宗，作供品;河南人也是“二十八，蒸饃炸圪塔”。只有北京人慢半拍，在這天才“把面發(fā)”，等到二十九才“蒸饅頭”。

臘月二十八除了要發(fā)面以外，還要“貼花花”，也就是貼年畫、貼春聯(lián)和貼窗花。其中貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的“桃符”，因?yàn)楣湃艘蕴夷緸楸傩爸尽：髞恚S著造紙術(shù)的問世，才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習(xí)俗。臘月里，應(yīng)著各種民風(fēng)民俗，全國各地的人們差不多都在忙碌地準(zhǔn)備中，而忙完了年的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，人們就開始享受年的歡樂了。

動(dòng)手發(fā)面做點(diǎn)心

舊時(shí)臘月二十八是各家各戶“把面發(fā)”(也叫“白面發(fā)”)的日子，這一天，人們都會(huì)早早洗干凈手，精心制作各種面食：有象征和平的“鴿子餃”，有象征富裕的“連年有魚”，有象征錢糧滿倉的“錢龍”……總之，人們總是想盡辦法，制作出各種精致的面食，在春節(jié)期間饋贈(zèng)親朋好友、鄰居、同事，或待全家團(tuán)圓時(shí)一起享用。

春聯(lián)怎么貼

臘月二十八除了要發(fā)面以外，還要“貼花花”，春聯(lián)、窗花、年畫，這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所的功能。春聯(lián)是從左到右貼嗎?上聯(lián)、下聯(lián)如何區(qū)別?摘春聯(lián)、燒春聯(lián)又有什么講究?

貼春聯(lián)

按照各地習(xí)俗的不同，貼春聯(lián)的時(shí)間也稍有差異。俗話說：“二十八，貼花花”，也有些地方的民謠里有“二十九，貼倒酉(意即貼春聯(lián))”一說，春聯(lián)一般都在臘月二十八、二十九貼，但大多數(shù)還是照個(gè)人的時(shí)間安排來選擇貼的時(shí)間。另外，對(duì)聯(lián)的上聯(lián)貼左邊還是右邊要看橫批的書寫。如果橫批是從右向左書寫，上聯(lián)就應(yīng)該貼在右邊，反之上聯(lián)則貼在左邊。對(duì)聯(lián)除了對(duì)仗等要求外，一般應(yīng)上仄下平，就是上聯(lián)結(jié)尾字的音調(diào)應(yīng)該落上聲和去聲，下聯(lián)結(jié)尾字的音調(diào)應(yīng)該落在平聲(陰平、陽平)。

摘春聯(lián)

與貼春聯(lián)有比較集中的時(shí)間不同，摘春聯(lián)的時(shí)間各地差異較大。依照各地民俗的不同，分有整年說、過節(jié)說和自然脫落說三種主要類型。整年說。春聯(lián)有喜慶吉祥之意，所以“舊”春聯(lián)需等到來年貼春聯(lián)的時(shí)候才摘除并貼上新的春聯(lián)，寓意辭舊迎新，福運(yùn)一年。在這一整年里，如果春聯(lián)有破損，需及時(shí)修補(bǔ)。過節(jié)說。春聯(lián)作為驅(qū)趕“年獸”的法寶之一，待到“年”過完后，春聯(lián)就可以摘了。自然脫落說。所謂自然脫落就是把春聯(lián)貼上后就不顧不管，任憑春聯(lián)被風(fēng)吹雨打，自然脫落。亦或看到春聯(lián)被風(fēng)吹雨打后破爛不堪了，就直接摘掉。

燒春聯(lián)

對(duì)于摘下來的春聯(lián)，還有“燒春聯(lián)”一說，就是將摘下來的舊春聯(lián)燒掉，寓意將所有的晦氣燒掉。漢族民間有一種神話的傳說：春聯(lián)即為天上的神仙，當(dāng)春聯(lián)燒掉后，就會(huì)升上天庭，去向玉皇大帝報(bào)告漢族民間的情況，希望天神能給漢族民間的家庭帶來好運(yùn)等等美麗的傳說故事。

[責(zé)任編輯：楊凡、張潔]

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