來源:齊魯網
2017-01-15 23:20:01
齊魯網1月15日訊 現在人們生活條件好了,吃水果也方便了,大江南北,甚至是國外的水果,只要您想吃,去趟超市就能搞定了。可是有時候吃水果卻也會讓人郁悶,比如下面這位泰安的呂女士,不光郁悶,還嚇了一跳,這是怎么了?
吃個獼猴桃 嘴里竟“發麻”
泰安呂女士說:“就和吃了花椒似的,吃了花椒麻椒那種麻法。”
泰安的呂女士這是吃了什么?讓她這么納悶。原來,呂女士說的吃導致她嘴麻的東西是獼猴桃。這獼猴桃怎么會吃了以后讓人嘴發麻呢?呂女士說:“才買來的時候吃得嘴麻,舌頭也麻。”
呂女士一個月前一共買了4個獼猴桃,回家后吃了一個,很快她就感覺有點不舒服。
呂女士說:“才買來認為生,吃了嘴麻舌頭麻,放了一個多月,吃還是那樣,還是嘴麻舌頭麻。”
咨詢專家 獼猴桃有沒有問題?
根據獼猴桃包裝袋標簽上的信息,《生活幫》記者來到了當初呂女士購買獼猴桃的超市,在攤位上購買了幾個散裝獼猴桃,在包裝上和呂女士當初購買的一樣。
拿著呂女士剩下的那個獼猴桃,還有記者在同一個攤位上購買的獼猴桃,記者來到了中華全國供銷合作總社濟南果品研究院。專家對獼猴桃進行了觀察,“通過切開來看呢,這兩個相差不大,成熟度都比較接近。”
由于呂女士剩下的獼猴桃只有一個,難以進行更進一步檢測,對于呂女士的遭遇,專家給出了一種觀點,“呂女士這個情況是有可能在儲藏過程總沒有完成后熟,也有可能是個人體質的原因造成的對獼猴桃的過敏性反應。”
要真是發生了過敏反應,呂女士有時間應該去檢查一下到底是不是對獼猴桃過敏。另一方面,不知道您注意到沒有,呂女士剩下的這個獼猴桃是一個月之前買的,放了一個月了,看起來還那么新鮮,這里面有沒有問題呢?
放置一個月 獼猴桃很“堅強”
現在呂女士買回來的獼猴桃還剩下一個,這個獼猴桃她是無論如何不敢吃了。而且這個放了一個月的獼猴桃,也有點與眾不同。
泰安呂女士說:“放一個多月了,這個獼猴桃還這么硬。”
在中華全國供銷合作總社濟南果品研究院,針對這個問題記者也咨詢了專家。為什么時隔一個月了,這顆獼猴桃還是保存完好,沒有任何的腐爛呢?
中華全國供銷合作總社濟南果品研究院副所長孫斐說:“獼猴桃運輸半徑非常大,運輸商會用叫EMCP的物質處理它,暫緩軟化,用量過大就會出現后期不軟化的狀況。”
專家表示,如果運輸的時候,沒有按照要求的劑量使用相關的保鮮措施,就有可能導致獼猴桃的成熟受到過度抑制,就會導致放置一段時間還是感覺不成熟的情況。前面節目中說的呂女士買到獼猴桃一個多月還比較新鮮,就有可能是這種情況。但是專家表示,這無須擔心。
中華全國供銷合作總社濟南果品研究院副所長孫斐:“EMCP叫做1-甲基環丙烯,已經廣泛用于果蔬的儲藏保鮮,在歐盟、美國、日本都有廣泛的使用,是非常安全的制劑。”
鏈接:獼猴桃使用“膨大劑”?
最近一段時間,獼猴桃又成了網紅。在網上有一則帖子,上面有幾張照片,根據介紹是果農在用獼猴桃蘸膨大劑。這則帖子引起了軒然大波,膨大劑這個詞再次進入了網友的視線。說到膨大劑,很多網友對它深惡痛絕。這帖子說的是真實的嗎?膨大劑真的有這么大的危害嗎?記者找到專家作出解讀。
中華全國供銷合作總社濟南果品研究院副所長孫斐:“膨大劑使用比較普遍,實際上叫做細胞分裂素,在美國歐盟一些國家也是普遍使用的,并沒有被列入毒性物質。”
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