魯網5月31日訊（記者 李秀娟）5月31日，“探尋齊長城”網絡主題活動走進濰坊。

在諸城市桃林鎮，齊長城蜿蜒而過，這里是“諸城綠茶”的主要產區，當地種茶的歷史可以上溯到宋代，距今已有800余年。1958年，經過“南茶北引”，引進南方茶種、茶苗，“諸城綠茶”的種植規模進一步擴大。如今依托茶產業，以桃林鎮為中心，輻射帶動65個網格、8000余戶增收致富，帶動周邊4萬多畝茶園建設，推動當地生態農業與農村鄉村旅游融合發展。

與南方溫暖濕潤的氣候不同，北方更適合種植綠茶。“諸城綠茶”茶園所在的區域，土壤不適宜種植糧食作物，但卻非常適合種植茶樹。步入萬畝茶園，可以見到，“諸城綠茶”的茶樹品種較于南方茶樹相對矮小，不少村民正在茶園進行采茶工作。

而在早年間，“諸城綠茶”的種植以分散的一家一戶模式為主，無法形成聚集優勢，也存在產銷缺少配套服務的實際問題。自2005年3月至2017年5月，諸城通過土地流轉、農戶托管、協會代管等形式，原本零散的幾十畝茶園擴大到幾百畝，到2019年，又發展為連接成片的13000畝，并陸續通過了國家農業部的無公害農產品、綠色食品、有機食品基地認證。

“園區占地約1000畝，現有職工80人左右，基本都為附近村民。當地村民土地流轉后，除獲得租金外，還會通過到茶園打工獲得收入，推動當地農民增收。“清水茶園負責人蘇井金告訴記者。

2006年，《諸城綠茶地方標準》開始實施，從種植到包裝，從茶農到茶企，“諸城綠茶”的生產更趨規范。隨后，“諸城綠茶”建立起農產品質量安全追溯體系，使用雙重二維碼技術，對茶葉生產的全過程進行全方位監管。

據茶園負責人介紹，“諸城綠茶”具有湯鮮綠、味鮮醇、豌豆香濃郁、微苦澀感、回味甘甜、葉片肥厚、耐沖泡的風味特點。其中，豌豆香是“諸城綠茶”獨有的風味。

“諸城綠茶技藝”被評為山東省級非物質文化遺產項目，傳承人趙永青是國家級評茶師，2001年，她與丈夫王景昌在桃林鎮創辦了穎青茶廠，如今已發展為當地的龍頭企業。

走進穎青茶廠時，趙永青正在熟練的對茶葉進行揉捻。據趙永青介紹，茶廠制茶工藝有多道工序，既需要機器操作也需要人力操作。“只有對茶葉進行充分的破壁，茶葉的香氣才能充分散發出來。”趙永青告訴記者。

“當初，茶葉的銷售主要靠口碑。有人覺得茶葉不錯，就開始拿來贈人，就這樣一傳十十傳百，我們茶葉的名氣就慢慢傳開了。”談到創辦茶廠的初衷，王景昌對記者說，當時諸城本地有很多賣茶葉的店家，普遍“沒有建立品牌”。“我們銷售當季茶，就是當季出的茶，但沒有品牌不能總是叫當季茶，就想著必須要有一個自己的生產廠。”

“讓茶產業成為一個致富的產業，帶動每一位老百姓致富”，是王景昌多年來一直堅持的目標。從帶動全村發展茶產業致富，到帶領全鎮發展茶產業，王景昌說，近年來，經過號召與推廣，越來越多的老百姓參與到種茶，通過聯合村里的茶農，茶產業規模越來越大。茶園從最初的40畝，到如今的3萬余畝，“有的老百姓年齡比較大了，我們就把土地流轉過來，讓老百姓沒有后顧之憂，他們除了可以拿到流轉土地款，每年還有10%的分紅。”??

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