原標題：淄博市暨張店區農村集貿市場提升行動啟動

來源：淄博日報

原標題：淄博市暨張店區農村集貿市場提升行動啟動

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本報訊（記者張楊）4月10日，淄博市暨張店區農村集貿市場提升行動啟動儀式在張店區房鎮鎮大張村舉行。本次活動由市市場監管局聯合張店區市場監管局主辦，旨在全方位規范提升農村集貿市場經營秩序，為農村消費者打造安全、放心的消費環境。

儀式現場，宣讀了《關于開展農村集貿市場提升行動的實施方案》，要求完善大集管理制度，強化大集開辦單位作為經營秩序和食品安全第一責任人的職責，嚴格落實食品安全管理制度，加強日常管理工作，為農村集市的規范運營奠定堅實基礎。

針對農村大集的經營特性，本次行動，將肉及肉制品、散裝食品、小攤點現場制售等領域列為重點監管對象。張店區市場監管局將全面檢查食品經營主體資質、食品添加劑使用狀況，以及進貨查驗和索證索票制度的落實情況，督促經營者依法依規經營，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

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