原標題：煙臺鴻運家庭農場探索一二三產融合，蹚出特色致富路

來源：大小新聞客戶端

原標題：煙臺鴻運家庭農場探索一二三產融合，蹚出特色致富路

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大小新聞客戶端11月11日訊（YMG全媒體記者 信召紅 攝影報道）辛安河水靜靜流過，四周鳥鳴清脆悅耳，豐收的果實晾滿了曬場……初冬時節，走進位于高新區新添堡村的煙臺鴻運家庭農場，自然淳樸的田園風光令人陶醉。在這里，一幅鄉村振興的美麗畫卷正在徐徐展開。

11月3日，鴻運家庭農場紅薯種植基地，隨著小型收獲機走過，一壟壟體態飽滿、顏色鮮艷的紅薯破土而出。工人們緊張有序地清理著紅薯表面的沙土，并按照大小分揀、打包、裝車，忙碌的身影與累累碩果交相輝映，呈現出一派豐收景象。

“叮咚”，正干著活兒，農場主李傳璧的手機響了起來。“今年地瓜開始賣了嗎，價格咋樣？”“3兩到8兩的電商貨訂5000斤，盡快安排發貨。”打開微信對話框，一條條訂單信息跳出來。“要貨的都是老客戶，有北京的、濟南的，還有本地的，每年紅薯剛收完就被訂走了，不愁賣！”李傳璧樂呵呵地說。

“嗒嗒嗒……”幾輛拉紅薯的小型卡車駛進地里，很快滿載而歸。“條形好、產量高、糖度高，老李的紅薯確實不錯！”前來收購紅薯的招遠市四海薯業種植專業合作社理事長原瑞峰豎起了大拇指。

“按照慣例，紅薯應該是霜降之前就收完，不過今年天氣特殊，有幾天連續下雨，地里濕進不來車，就拖到了霜降之后收獲。雖然收得晚，但產量增加了，紅薯口感也更加綿甜。”李傳璧說，今年農場種了5畝紅薯，品種有煙薯25和鳴門金時，由于管理得當，畝產達到了6000斤以上，光是標準的電商貨就能達到4000斤。

紅薯種植，僅是煙臺鴻運家庭農場事業版圖的“冰山一角”。農場結合新添堡村自然資源優勢，流轉村里140多畝土地，種植蔬菜、五谷雜糧、花卉、果樹等多種經濟作物。在鞏固種植的基礎上，農場探索農業一二三產業融合發展，著重開發第二產業，進行農副產品深加工，提升產品附加值，產業興旺之路越走越寬。

就拿紅薯來說，農場聯合農業大學煙臺研究院、煙臺大學等高校食品院系，開發以紅薯為主的休閑零食、飲品、營養早餐、保健品等系列產品。目前雜糧粥、紅薯月餅、紅薯面粉等產品已經上市。下一步還將開發紅薯粉條、紅薯芝士等產品，擴大加工規模，帶動更多村民增收。

眼下，農場果園中，一排排新栽種的西梅樹長勢旺盛，待到明年便能結果。“我們把山上的70多畝地捯飭好了，建上了溫室大棚，除了西梅，還計劃種植櫻桃樹、獼猴桃、藍莓等，打造一個百果園，發展旅游觀光農業，帶動周邊文旅產業發展。”李傳璧說。

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