來源:濰坊日?qǐng)?bào)
2024-09-22 14:18:09
原標(biāo)題:濰坊學(xué)院智慧云餐廳“上線”
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原標(biāo)題:濰坊學(xué)院智慧云餐廳“上線”
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本報(bào)訊 (濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者 何賽)隨著中午下課鈴聲響起,濰坊學(xué)院數(shù)學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)院學(xué)生王政偉來到智慧云餐廳,他徑直走向取餐柜,新鮮凈菜等待他挑選。“智慧云餐廳的概念讓人耳目一新,在這里不僅能找到心儀的菜品,甚至還能親自動(dòng)手,在自助炒菜區(qū)一展廚藝。回想過去,想吃一碗魚香肉絲還得時(shí)刻關(guān)注餐廳的菜單變化,而現(xiàn)在,美味觸手可及。”王政偉興奮地說。
近日,濰坊學(xué)院精心打造的智慧云餐廳全新亮相,為全校師生帶來了前所未有的用餐新體驗(yàn)。
“作為積極響應(yīng)市委、市政府凈菜產(chǎn)業(yè)與綠色發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措,智慧云餐廳的上線,不僅是對(duì)傳統(tǒng)校園餐飲模式的一次大膽突破,更是對(duì)食材供應(yīng)鏈優(yōu)化與餐飲安全服務(wù)升級(jí)的一次生動(dòng)實(shí)踐。”濰坊學(xué)院后勤服務(wù)處飲食服務(wù)中心黨支部書記宋志剛表示。
走進(jìn)濰坊學(xué)院智慧云餐廳,寬敞明亮的環(huán)境讓人眼前一亮。餐廳內(nèi)配備了先進(jìn)的智能餐飲設(shè)備,如自動(dòng)炒菜機(jī)、多功能烤箱、電炸鍋和空氣炸鍋等,為師生們提供了便捷高效的自助烹飪服務(wù)。在閑暇時(shí)刻,師生們可以親自動(dòng)手,根據(jù)自己的口味和喜好烹飪美食。不僅如此,聯(lián)采聯(lián)供平臺(tái)通過數(shù)據(jù)分析,還可以精準(zhǔn)把握師生的飲食偏好和營(yíng)養(yǎng)需求,在屏幕上顯示每一種食材的營(yíng)養(yǎng)信息,讓師生可以輕松選擇適合自己的餐食。
飲食服務(wù)中心主任辛萬峰介紹說:“智慧云餐廳從食材源頭嚴(yán)格把控,確保所有食材新鮮、安全、可追溯。經(jīng)過篩選、清洗、切配等預(yù)處理流程的新鮮凈菜,以及本土地道特色農(nóng)產(chǎn)品和來自全國各地的優(yōu)質(zhì)凍品食材,均附有詳盡的產(chǎn)地信息與安全檢測(cè)報(bào)告,不僅讓師生吃得放心、安心,更能夠有效促進(jìn)健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。”
除了食材的優(yōu)質(zhì)與烹飪的便捷,智慧云餐廳還非常注重用餐環(huán)境的安全與舒適。餐廳有安全員全程跟蹤服務(wù),整潔明亮的環(huán)境設(shè)計(jì)讓師生們感受到家的溫馨與舒適……此外,智慧云餐廳的運(yùn)營(yíng)不僅僅局限于“線下”空間,將借助線上平臺(tái),實(shí)現(xiàn)“線上+線下”的深度融合。隨著線上商城和小程序的應(yīng)用,讓師生可以享受到更便捷的購物體驗(yàn),真正實(shí)現(xiàn)“舌尖上的自由”。
展望未來,濰坊學(xué)院智慧云餐廳將繼續(xù)秉持“服務(wù)師生、保障安全、提升品質(zhì)”的宗旨,不斷探索與創(chuàng)新,在智慧化校園建設(shè)的道路上不斷前行,為全校師生提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷、安心的校園服務(wù)。
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