來源:山東經濟廣播
2024-08-31 12:49:08
齊魯網·閃電新聞8月31日訊 (山東經濟廣播記者郭潤心語、林柟、顧震宇)
【魯質鑄好品】融媒直播之好品山東淄博專場,迎來了第九屆山東省省長質量獎獲獎企業——山東得益乳業股份有限公司。這個有著四十多年專業乳品加工歷史的本地品牌入選了第一批好品山東,是一家集生態化農業種植、規模化奶牛養殖、智能化乳品加工、現代化低溫物流、數字化營銷服務于一體的低溫奶制造企業。你可能不知道,得益為了實現“鮮活”二字已經“苦苦”追求了27年。這“鮮活”味道著實來之不易,從奶牛的種類和飼養,到牛奶的加工、配送和銷售都極其“講究”。
日產500噸低溫乳品智能車間項目是保證“鮮活”的關鍵。該項目引進德國GEA、瑞士康美包、瑞典愛克林等國內外頂尖乳制品生產設備;采用國際乳制品行業領先的“膜過濾+雙離心除菌+75℃/15秒低溫巴氏殺菌”工藝,自動化、數字化、智能化水平比肩世界一流的法國優諾生產車間。但智能車間還不是保證“鮮活”的全部。
自1997年成立以來,得益乳業始終堅持低溫奶戰略,形成了種、養、加、配、售全產業鏈自控的經營模式。質量安全方面,實驗室已通過CNAS國家實驗室認證,從源頭到出廠130余關鍵項目實現全自動化檢測。技術合作方面,與瓦赫寧根大學、維羅納大學、中國農業大學等國內外著名的科研院所深度合作,建有山東省功能性乳制品工程技術研究中心等提供技術支撐。
得益乳業投資10.88億建設一二三產融合生態循環奶業基地項目,建設4個現代化大型養殖牧場,配套2萬畝種植基地,原奶品質超過美國、歐盟標準,達到國際領先水平:生牛乳蛋白質含量≥3.2%(美國≥3%)、菌落總數<1萬CFU/mL(歐盟標準<10萬,國家標準<200萬),體細胞<20萬CFU/mL(歐盟標準:40萬,美國標準:75萬)。在東營、濱州、濰坊、泰安等地建立20余處合作牧場,在得益乳業的帶動下,形成了中國奶牛養殖行業魯中黃金奶源帶。
優質奶源有了,加工水平也得跟上!得益乳業擁有全世界乳制品行業最先進的生產技術、工藝和設備,實施生產儲運數字化,技術合作深度國際化,實現了自動化生產及產品全過程追溯,整體產能達到1000噸/日,成為中國最大的單體低溫奶智能制造生產基地,也是全國最先進的低溫乳制品生產基地之一。
鮮活好奶當然要冷鏈配送,新鮮直達!2-6℃是牛奶的黃金儲藏溫度。得益為實現冷鏈的全程控制,打造完善的“得益冷鏈物流控制體系”。配備500余輛冷藏車,引入先進的 WMS 倉庫管理系統、TMS 運輸管理系統、DPS 電子標簽揀貨系統、GPS全球定位系統及北斗衛星監控系統,對產品貯存、運輸、交接等過程中的實時情況進行有效監控,確保2-6℃全程冷鏈儲運,形成覆蓋山東全省,輻射華北、華東的冷鏈物流網絡,保證產品第一時間新鮮送達消費者手中。得益乳業物流公司被中國冷鏈物流專業委員會認定為冷鏈自有運力50強企業、20家冷鏈配送服務商企業。
企業品牌總監吳旭告訴山東經濟廣播記者:目前,得益乳業已經打通了社區、商超、代理、零售、連鎖、團購、特通、電商八大銷售渠道,市場覆蓋山東省十六地市,并輻射北京、天津、河北、山西、河南、江蘇、安徽、浙江、上海等省市,利用信息化設備實現企業、終端、客戶互聯互通,打造智能化銷售終端,覆蓋大型商超1500余家、三星級以上酒店200多個、便利連鎖店2000余家,建設鮮活牛奶門店10000余家,擁有5000余人的送奶服務隊伍,配套5000余輛專業保溫投遞車輛,每天為100萬家庭提供益家訂送奶服務,每天滿足2000萬消費者鮮活好奶的營養需求。
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