你有嘗試過“分子料理”嗎？不同于一般的美食，分子料理通過改變食物的分子結構來制作菜肴。它的烹調方式基于科學原理，在不同物質及儀器的幫助下，解構重組現有食物，令其產生物理與化學變化，從而生成顛覆傳統廚藝與食物外貌的一道道佳肴。而這樣city的科學料理并非產自國外，我國早就發明出類似的高科技工藝了。山東衛視《穿越時空的美食》周日21:30 一起打開科技美食新世界的大門。
科技與狠活造就另類city美食
來源：山東衛視
2024-07-13 20:22:07
想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。
國家隊“買樓”，傳出新消息！
- 1120億再貸款資金審核發放本輪房地產政策一大亮點就是創設了保障性住房再貸款。這一新工具與前期工作形成了有效銜接。早在2023年央行就設立...[詳細]
- 海報新聞 2024-07-13
暴雨大暴雨殺個“回馬槍”！這些地方警惕極端降雨+混合型強對流天氣
- 最近的強降雨，不按常理出牌。時隔一周多，今天湖北東部、安徽南部等地強降雨殺了個“回馬槍”，再度出現暴雨、大暴雨天氣。今天晚上到明天...[詳細]
- 海報新聞 2024-07-13
高速公路三車連撞 山東一車主1分鐘內“教科書式處置”
- 海報新聞記者賀輝朱曉沖報道進入7月以來山東各地頻繁降雨，因雨天路滑、能見度降低導致的交通事故也明顯增多。7月6日16時左右，車主陳先生...[詳細]
- 大眾網 2024-07-13
旅客腰部受傷，濟南站工作人員助其登上救護車
- 大眾網記者陳博通訊員吳瓊薇濟南報道2024年7月11日上午10時20分左右，濟南站進站大廳值班員接客服中心通知Z106次列車一名旅客因腰部受傷，...[詳細]
- [禁用]大眾網 2024-07-13
新一輪降雨又來了！后天傍晚起青島雨水將頻繁上線
- 與此同時，在華北一帶雷雨天氣將頻繁上線，京津冀地區將出現明顯降雨。明天夜間開始，副熱帶高壓又將出現北抬趨勢，主雨帶也會隨之北抬至四...[詳細]
- 青島新聞網 2024-07-13
青島國際啤酒節嶗山會場7月19日啟幕 最全交通出行攻略“出爐”
- 青島新聞網7月13日訊今天，青島新聞網記者從嶗山區獲悉，第34屆青島國際啤酒節嶗山會場將于7月19日至8月11日在世紀廣場啤酒城舉辦，為期24...[詳細]
- 青島新聞網 2024-07-13
救贖之戰！齊魯德比殘陣泰山硬剛五外援海牛 德爾加多出戰
- 7月13日19:35，中超第19輪比賽將迎來一場齊魯德比，山東泰山主場對陣青島海牛。泰山隊時隔51天回到主場，球隊早已變了模樣。人員方面只出不...[詳細]
- 海報新聞 2024-07-13
觀察＋丨單人買電影票不能選C位，電影院售票規則合理嗎？
- 海報新聞記者俞春紅金立紅實習生劉笑非報道近日，有消費者在嘗試通過某些小程序、官網或第三方購買電影票時發現，如果單人購買電影票并且想...[詳細]
- 海報新聞 2024-07-13
強基固本 凝“新”聚力丨青島市家庭服務業婦女聯合會成立
- 為進一步凝聚“兩新”組織和新就業群體婦女力量，不斷推進新領域婦聯組織有形有效覆蓋，7月11日，青島市家庭服務業婦女聯合會成立暨婦女第...[詳細]
- 青島新聞網 2024-07-13
藥香惠泉城，健康夜市行——山東省中醫院三伏貼中醫藥文化夜市正式啟動
- 為切實踐行“增進民生福祉，提高人民生活品質”的承諾，7月12日晚6點，2024年中醫藥文化服務月暨首屆三伏貼中醫藥文化夜市在山東中醫藥大學...[詳細]
- 濟南發布客戶端 2024-07-13
文明交流互鑒 共譜人類未來
- □本報記者楊帆劉一穎孟一萬木蔥蘢的夏日，古韻悠長的尼山腳下，迎來一場匯聚古今中外文明與智慧的文化盛會。7月10日至11日，第十屆尼山世...[詳細]
- 舜網 2024-07-13
以改革“沖擊鉆”打通“0到N”創新鏈——山東全面深化改革系列觀察之科技體制改革篇
- 以改革“沖擊鉆”打通“0到N”創新鏈——山東全面深化改革系列觀察之科技體制改革篇全球首列用于商業化運營的碳纖維地鐵列車6月26日在青島...[詳細]
- 舜網 2024-07-13
煙臺發布350個青年實習見習崗位
- 大小新聞客戶端7月12日訊昨日，我市發布2024年第二批就業見習崗位和大學生實習崗位表，共350個崗位，需求2577人。其中，煙建集團、東方海洋...[詳細]
- 大小新聞客戶端 2024-07-13
