原標題：濟南便利店江湖之變

來源：濟南時報

原標題：濟南便利店江湖之變

來源：濟南時報

28日下午，仲家匯首家便利店匯隆廣場店與首家社區(qū)生活超市和平店招牌更換完畢。據了解，統(tǒng)一銀座便利店招牌更換工作將在20天左右全部更換完畢。改名后的仲家匯生活超市以及便利店將逐步擴大生鮮經營品類。 濟南時報·新黃河客戶端記者王汗冰 攝

5月28日，兩家統(tǒng)一銀座店鋪招牌正式更換為仲家匯，預示著易主之變正式展開。5月31日，美宜佳也將在濟南嘉華購物廣場開一家直營店，據稱，其今年計劃在濟南新開50家門店。

越來越多的外來便利店品牌儼然已在濟南“跑馬圈地”。記者采訪獲悉，美宜佳之外，八點半、優(yōu)同等省內外連鎖便利店今年均計劃在濟南加速開店。

在濟南，一場新的便利店江湖之變正在興起。仲家匯啟動門市招牌更換工作

28日，隨著仲家匯啟動門市招牌更換工作，統(tǒng)一銀座將逐漸淡出濟南人的視野。

半個多月前，部分市民發(fā)現(xiàn)，銀座購物卡已無法在尚未更換招牌的統(tǒng)一銀座店內使用，結賬時，掃描二維碼顯示收款方為山東仲家匯便利。

20日，仲家匯上市了新款的棗莊滕州辣子雞拌面，陸續(xù)有濟南市民買到手，進行了測評。有網友在評論中提醒商家，建議讓店員查看店內到期的拌面，及時撤下。28日凌晨，記者走訪經七路附近一家店，見店內更新了10多種商品，包括餅干、茶飲、酒水、冰塊等。新品下方均有“我是新品”字樣提示。據市民反饋，他們對新品仍有更多期待。

在社交媒體上，不少網友表達了對統(tǒng)一銀座品牌的不舍，“從小最早接觸這種便利店就是統(tǒng)一銀座，關東煮、熱包子、熱玉米都是之前超市里沒有的?！?/p>

越來越多中國便利店TOP品牌進入濟南

在仲家匯對原統(tǒng)一銀座的店面、商品進行調整時，仍有新的便利店品牌加速“殺”入濟南。

5月24日下午，在經二路嘉華購物廣場上，美宜佳便利店正在裝修，計劃于5月31日開業(yè)。這是美宜佳在濟南新開設的直營店，從裝修到開業(yè)，僅需10天時間?！懊酪思堰M入濟南兩三年，現(xiàn)在只有十幾家門店，這次開業(yè)的是第19家。從山東來看，濟南便利店市場很好，增量多。”現(xiàn)場負責招商的工作人員透露，美宜佳在濟南需要增量，計劃今年開到50家門店。

中國連鎖經營協(xié)會統(tǒng)計的數(shù)據顯示，美宜佳至少連續(xù)兩年位居中國便利店TOP100榜首，截至2023年末，美宜佳共有3.38萬家門店。僅東莞一個城市，就擁有4000家美宜佳便利店。

此外，羅森便利店在中國便利店TOP100榜單上位列第五名，今年3月，羅森在濟南開出了山東首批17家門店。華北羅森公眾號數(shù)據顯示，開業(yè)當天，濟南高新萬達廣場店首日銷售額88.5萬元，刷新了羅森全球單店單日銷售紀錄，創(chuàng)下歷史紀錄。

位列2023年中國便利店TOP100第八名的十足集團有限公司，今年4月8日注冊了濟南十足便利店有限公司，計劃6月初在濟南歷下區(qū)、高新區(qū)開設3家店。這意味著，一個月后，美宜佳、易捷、昆侖好客、羅森、7-11、十足等6個位列2023年中國便利店TOP10的品牌，將在濟南聚齊。橙子便利站穩(wěn)一席之地

10年來，濟南的便利店品牌經歷了較大變化。2014年，倍全進入濟南，4年后在濟南已擁有230家門店。同年，宜快宜慢首店在高新區(qū)開業(yè)，濟南首個原創(chuàng)便利店品牌出現(xiàn)，2018年其已有40家門店。

此后幾年進入濟南的便利店中，僅橙子便利實現(xiàn)迅速擴張，站穩(wěn)了一席之地。2017年，橙子便利高新萬達一店正式營業(yè)，當年京東便利店也進軍濟南；2018年，蘇寧小店在濟南一口氣開了68家店；2020年，便利蜂進入濟南，兩年后在濟南也有105家門店。

相比之下，橙子便利在濟南擁有245家門店，選址在寫字樓、熱門商圈、交通樞紐，被濟南人所熟知，如今，在省內已有325家門店，其在2023中國便利店TOP100榜單中位列72名。濟南便利店飽和度較低

2020年，總部位于青島的可好、優(yōu)同便利店品牌相繼進入濟南；中商惠民旗下嗨家便利店也在濟南開店，計劃3年開店1000家。一年后，7-11在濟南開店，滿足了濟南人對該品牌各類飯團、三明治等鮮食和甜品的期待；當年，總部在青島的友客也進駐濟南；同一年進入濟南的還有八點半便利店，總部則位于新疆。

據了解，優(yōu)同便利店在濟南有50多家門店，剛剛結束的加盟說明會吸引了近40人參加，現(xiàn)場有幾個人簽訂了合作意向，總部推薦點位后將很快開店。八點半在濟南已有48家門店，今年計劃凈開店50家。八點半招商負責人表示，一個城市的2000人到3000人就可以支撐一家便利店，但濟南租金較高，從一定程度上限制了便利店發(fā)展。

不少便利店品牌招商負責人坦言，在濟南開便利店競爭激烈，現(xiàn)存品牌較多，在寫字樓、商圈等人流量密集的區(qū)域，便利店扎堆經營。以大觀園為例，其周圍1公里內有101家便利店（含社區(qū)超市），其中10家連鎖便利店：4家橙子便利、3家優(yōu)同、1家八點半、1家可好、1家7-11。

即便如此，在從業(yè)者看來，濟南的便利店數(shù)量還是不夠多。根據2022中國城市便利店指數(shù)，濟南的便利店飽和度為14158人/店，在參與調查的39個城市中，濟南便利店飽和度較低，僅高于合肥市、蘭州市和重慶市，與東莞市的2052人/店相比，仍有較大差距。從增長率來看，濟南2022年增長率達8.33%，僅次于廈門市。

競爭愈發(fā)激烈

誰將拔得頭籌未可知

此前，仲家匯曾公開表示，將把原有的統(tǒng)一銀座門店分為兩類，便利店數(shù)量為44家，生活連鎖超市155家。在濟南，社區(qū)生活連鎖超市經過20多年的發(fā)展，如今直營連鎖數(shù)量最多的，則是總部位于濱州的麥便利。

目前，在濟南首批社區(qū)生活連鎖超市中，部分已經閉店，仍在經營的也沒有太鮮明的特色。

1995年，孟鑫超市在濟南開業(yè)，截至2019年門店數(shù)量達86家，2023年則因資金鏈斷裂閉店，消失在濟南人的記憶中。

2009年，首家陶魯超市在濟南開業(yè)，2017年已有120家門店。百度地圖顯示，目前濟南有69家陶魯超市。新黃河·大魚財經記者隨機走訪幾家陶魯超市，大多數(shù)為加盟，以夫妻店的形式開在社區(qū)周邊，店內的蔬菜、水果、肉類、雞蛋都擺放在進門顯眼處。一名店主表示，他們自主進貨，不需要由陶魯總部供貨，掛陶魯超市的招牌，是為了品牌效應，吸引顧客。

2013年，擁有豐富農產品銷售經驗的朱青山在濟南開出首家大山超市，2020年，濟南已有7家大山超市。從市民反饋來看，不少人認為大山超市生鮮品類豐富，價格相對實惠。最近幾年，朱青山選擇了保守的策略，專心經營好已有門店。直到今年，他注意到房租有所下滑，部分社區(qū)生鮮超市閉店，機會來臨，第8家大山超市將于今年9月在歷下區(qū)優(yōu)品匯開業(yè)。接受新黃河·大魚財經記者采訪時，朱青山表示，經營生鮮品類，實現(xiàn)盈利并不容易。

2014年，華聯(lián)鮮超在濟南布局明確定位生鮮的大型便利店，時至今日，華聯(lián)集團官網列出的華聯(lián)鮮超門店共72家。近日，記者探訪槐蔭區(qū)一家華聯(lián)鮮超，發(fā)現(xiàn)店內蔬菜水果并未擺放在顯眼處，占比也不高，傍晚時段生鮮仍較為充足，記者探訪的10分鐘內，僅有一人進店買水。

在仲家匯公布將原統(tǒng)一銀座中的155家調整為生活連鎖超市前，濟南直營門店數(shù)量最多的社區(qū)生鮮超市是麥便利。麥便利選址大多緊靠社區(qū)，米面糧油肉蛋菜的占比近半。其定位為“社區(qū)精品生鮮超市”，米面糧油肉蛋菜等主要以自有品牌為主，店內35%以上商品為自有品牌，產自濱州中裕食品有限公司。小程序顯示，麥便利在濟南有112家門店，店員透露，濟南門店數(shù)量已超120家。麥便利在國內已有700多家門店，最遠開到了內蒙古。

便利店也盯上了生鮮生意。美宜佳工作人員觀察發(fā)現(xiàn)，不同于其他超市，濟南很多便利店會兼營生鮮品類，哪怕是極少種類和數(shù)量的生鮮，也能提高客流量。美宜佳正在河南區(qū)域嘗試銷售生鮮，一旦河南地區(qū)打樣成功，很快將會推廣到山東地區(qū)。

《2023年中國便利店發(fā)展報告》對便利店行業(yè)發(fā)展趨勢進行了預測。畢馬威分析師認為，未來，便利店圍繞消費者日常消費場景，將拓展更多元、更精選、廣度更寬的品類，培養(yǎng)全客群的黏性和忠誠度，增強單店盈利能力，例如，在出售便利店標品的基礎上，引入消費者日常購買頻率較高且整體耐儲性較強的生鮮品類，如新鮮蔬果、冷凍食材等，擴大便利店適配場景。

從連鎖品牌和數(shù)量上看，目前濟南的便利店略多于社區(qū)生鮮超市。隨著100多家仲家匯定位于生活連鎖超市，以及部分便利店品牌增設生鮮品類，濟南社區(qū)生鮮連鎖超市格局或將發(fā)生新變化。這也意味著，濟南便利店市場的競爭愈發(fā)激烈。究竟誰能在這場便利店與社區(qū)超市的較量中拔得頭籌，讓我們拭目以待。

（濟南時報·新黃河客戶端記者杜林）

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