原標題：近期淄博肉蛋 價格下跌

來源：淄博晚報

原標題：近期淄博肉蛋 價格下跌

來源：淄博晚報

晚報訊 （全媒體記者趙培珊）“今天雞蛋價格跌破4元了，最近一段時間價格都比較低。”5月12日，正在大潤發超市（華光路店）購物的唐女士接受記者采訪時說。據超市工作人員介紹，近期雞蛋價格一直維持在8元/公斤左右，在一年中處于低位。

而在石村便民市場，新鮮牛羊肉吸引了許多顧客前來購買。“年初，受節日影響，牛羊肉價格上漲，之后受季節性消費需求減少影響，價格下跌。”商家對記者說。

近日，淄博市能源事業發展中心公布了4月份全市價格監測數據。相關數據顯示，4月份我市肉類、雞蛋、水產價格下跌，蔬菜價格跌多漲少，有色金屬價格上漲，化肥價格小幅下跌,成品油價格有政策性調整。

4月份，全市集貿市場雞蛋平均價格為7.66元/公斤，環比下跌5.20%,超市雞蛋平均價格為7.92元/公斤，環比下跌5.26%。

據相關工作人員介紹，雞蛋價格下跌的原因有三個：一是目前蛋雞存欄量處于高位，雞蛋供應較為充足，二是近期玉米、豆粕價格下跌，飼料成本降低，三是終端消費需求較為平淡，助推蛋價走低。

4月份，全市集貿市場五花肉平均價格為28.54元/公斤，環比下跌0.77%,去骨后腿肉平均價格為28.38元/公斤，環比下跌0.84%,牛肉價格為71.74元/公斤,環比下跌1.65%，羊肉價格為76.08元/公斤，環比下跌1.04%。

肉類價格整體下跌。以牛肉為例，目前市場處于肉類消費淡季，替代品豬肉、雞肉等價格處于低位水平，牛肉價格長期低位運行，養殖端出欄積極性較高，市場供應充足。且進口低價凍牛肉庫存偏高，持續擠壓國產牛肉消費份額，進一步影響牛肉價格。

此外，4月份我市蔬菜價格整體呈下跌態勢。據工作人員預測，隨著氣溫逐步升高，蔬菜市場供應會持續增加，預計后期蔬菜價格將繼續呈下行走勢。

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