原標題：擁有最美日出的煙臺 在巴黎邂逅另一種浪漫

來源：煙臺日報

原標題：擁有最美日出的煙臺 在巴黎邂逅另一種浪漫

來源：煙臺日報

YMG全媒體記者 劉潔

春末夏初之際，草長鶯飛，正是葡萄生長的美好時節。緣起于葡萄美酒，擁有最美日出的煙臺與加倫河岸邊的波爾多，在塞納河畔上演了一場“浪漫的遇見”：

5月3日，“當煙臺遇見波爾多”紀念中法建交60周年紅酒禮盒發布會在法國巴黎舉行。作為中法美食嘉年華的重要組成部分，此次活動，旨在通過品味兩國各具特色的葡萄酒，推動文化交流，增進文明互鑒。

在這樣一個具有特殊意義的年份，煙臺，以葡萄酒為媒，再次成為與法國文化交流的紫色紐帶，在更廣闊的領域推介了城市形象，彰顯了文化自信。

值得關注的是，此次紀念中法建交60周年紅酒禮盒由法國侍酒師協會主席法布里斯·索米埃先生從煙臺和波爾多知名紅酒中各挑選一款組成，打造“中法友誼60年60對”紅酒禮盒。其中，中國入選紅酒是來自煙臺的張裕公司旗下的葡萄酒戰略品牌龍諭·龍12赤霞珠干紅葡萄酒。

當然，紅酒禮盒只是一種外在呈現。內觀這次“相遇”，更源于煙臺與波爾多在地理位置、葡萄酒歷史與文化等多方面的相似性。兩座城市都擁有種植優良釀酒葡萄的天然優勢，也是憑借這樣的自然條件，兩者同屬于“世界七大葡萄酒海岸產區”，雙方在葡萄酒釀造和文化領域也有著共同理念。

放到更大的視野上來看，這次“遇見”，無疑是中法兩國之間深厚友誼的見證，更是兩國文化交融與合作的象征。我們相信，通過這次跨越時空的握手，必將進一步深化兩國的文化交流與互動。

正如新華社新聞信息中心主任王磊在致辭中所說的，中法友誼源遠流長，“當煙臺遇見波爾多”活動既是對中法友誼的獻禮，也是煙臺與法國紅酒進一步深化交流的標志。

活動現場，煙臺市委宣傳部分管日常工作的副部長、市文明辦主任、市新聞辦主任宮海濤向與會嘉賓推介了“仙境海岸 品重煙臺”城市品牌，詳細介紹了煙臺市葡萄酒產業發展情況和歷史文化獨特魅力。

他說，1892年，張裕釀酒公司誕生于煙臺，隨后從歐洲引進葡萄苗木，建立近代中國第一個專業化釀酒葡萄園。1987年，煙臺被國際葡萄酒組織授予“亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城”榮譽稱號。2009年，拉菲集團經過嚴格考察，選擇在煙臺投資建設瓏岱酒莊，這也是目前拉菲集團在亞洲唯一的酒莊。葡萄酒已成為世界了解煙臺、煙臺鏈接世界的靚麗紫色名片。

從紀念禮盒的設計理念和評選過程，也可以看出這種交融與互鑒。“當這兩款葡萄酒相遇時，煙臺紅酒的絲滑單寧與波爾多葡萄酒的強烈風味完美結合，創造出風味和質地獨特的組合，帶來傳統與現代的平衡。”法布里斯·索米埃先生如是說。

兩款入選的葡萄酒都可謂精挑細選。以煙臺張裕的龍諭葡萄酒為例，累計斬獲150多個世界大獎，銷往全球50個國家和地區，進駐全球眾多米其林、黑珍珠高檔餐廳。不久前，世界三大酒評家之一的杰西斯·羅賓遜女士，在一場匯集世界頂級葡萄酒的盲品中， （上接第一版）為龍諭打出17.5分的高分，這是杰西斯女士迄今給483款中國葡萄酒評出的最高分。

其實，不只是龍諭葡萄酒。煙臺葡萄酒歷史悠久，與法國更是有著深厚的淵源。

1871年，愛國華僑張弼士先生應邀出席法國駐雅加達領事館舉辦的酒會。席間，一位法國領事講起，他曾到過煙臺，發現煙臺的葡萄釀出的葡萄酒口味純正，煙臺的土質和氣候特別適于種植釀酒葡萄。張弼士先生由此萌發了到煙臺創辦中國葡萄酒企業的想法。1892年，張弼士先生懷著“實業興邦”的初心，在煙臺創辦了張裕公司，開啟了中國產業化釀造葡萄酒的先河。

1939年，張裕公司創辦的《釀造雜志》就刊登了一則OIV致信調查中國葡萄酒種植情況的信息，也就是說，至少在1939年，張裕就與OIV、與法國建立了聯系。

去年，全球權威品牌價值評估機構Brand Finance發布“2023全球最強葡萄酒&香檳品牌”（World’s strongest Wine & Champagne brands）榜單，張裕以83.2分最高分成為“全球最強葡萄酒與香檳品牌”第一名。

經常到訪煙臺的法國黑皮諾協會創始人及主席、農學工程師帕斯卡?杜蘭德就格外看好煙臺和煙臺葡萄酒產區，他在現場風趣地用4C來解讀煙臺的特點：C (Communication) ，交通和交流，煙臺的基礎設施日益豐富和現代化，擁有國際機場、高速公路網絡和高速列車鐵路線。C (Climat) ，氣候，煙臺地處山東半島東北部，受益于海洋性氣候，煙臺-蓬萊軸線上特別適合葡萄藤生長，位于來自渤海灣的溫暖海風、來自中國海域的冷海風和來自半島中心山麓的干燥風的相交匯處。C (Cuisine) ，飲食和美食，除了綿長的沙灘外，煙臺還以其海鮮和貝類，以及海參而聞名。C (Culture) ，文化，煙臺有“八仙過海”的美傳，這里的海濱、文化和美食環境吸引了大量游客，每年數以百萬計，帶動了整個地區的經濟。他期待未來中法兩國在更多領域繼續開展合作，共同促進文化交流。

更具深遠意義的是，此次中法建交60周年紅酒禮盒已在中國開始銷售，所得收入將全部捐贈給環保組織EcoTree，助力全球綠色低碳事業。

葡萄酒，是一個文化符號，更是一種交流媒介。走過一個甲子的中法關系愈加穩健緊密。走進法國、走向世界的煙臺葡萄酒，必將為深化中法之間的交流與合作再添“浪漫助力”。

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