來源:大小新聞客戶端
2024-02-21 11:22:02
原標題:煙臺市消協發布元宵節食用元宵(湯圓)消費提示
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正月十五鬧元宵,元宵節是農歷春節后第一個重要的節日,有看花燈、猜燈謎和吃“浮元子”的習俗,“浮元子”就是如今我國北方的元宵和南方的湯圓。在大家享受節日氣氛的同時,面對市面上琳瑯滿目的元宵(湯圓)食品,消費者該如何選購?煙臺市消費者協會溫馨提醒廣大消費者,應注意食品安全,安全選購、健康消費、合理食用、科學儲藏節令食品元宵(湯圓)。
一、安全選購,“9+”要素要牢記
建議消費者選擇正規的信譽好的大型商超、電商平臺等購買元宵(湯圓),購買時選擇質量穩定的知名品牌。購買預包裝元宵(湯圓)時,首先查看包裝袋是否密封完好,包裝袋內食品色澤均勻、鮮亮、沒有明顯的粘連,形態完整沒有裂口裂紋或脫粉現象。尤其要仔細查看包裝上的食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰的元宵(湯圓)產品。
二、合理食用,特殊人群需謹慎
元宵(湯圓)屬于富含淀粉的糧食類食品,一定要煮熟煮透,元宵(湯圓)中糖分和油脂含量較高,建議食用時相應減少其他主食的攝入量,一次食用過多不易消化,可能會引起胃部不適。糯米屬于高血糖指數食品,對于糖尿病人和高血脂患者,即便是無糖元宵(湯圓)也建議少吃,消化系統相對較弱的老人和兒童也應盡量少食。
三、科學貯存,更妥當
購買元宵(湯圓)后,要注意妥善貯存,無論是購買的預包裝的速凍元宵(湯圓),還是家庭自制的都應放入冰箱冷凍保存,一般應在零下18攝氏度的條件下密封冷凍。另外,自制的元宵(湯圓)應盡快食用,預包裝速凍元宵(湯圓)保存時間不宜超過3個月,以防酸敗變質。
煙臺市消費者協會提醒廣大消費者:購物或者接受服務時,請注意索要消費憑證。一旦發生消費糾紛,消費者與商家協商不能達成一致時,應及時撥打12345電話進行投訴舉報,依法維護自身合法權益。
YMG全媒體記者 逄苗 通訊員 劉曉霞
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