原標(biāo)題：特產(chǎn)“摸底”驚呆本地人 寶藏山東“藏”得這么深？

來源：舜網(wǎng)

原標(biāo)題：特產(chǎn)“摸底”驚呆本地人 寶藏山東“藏”得這么深？

來源：舜網(wǎng)

近日，隨著黑龍江回贈廣西蔓越莓的消息發(fā)出，東北當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友直呼：“我怎么不知道黑龍江產(chǎn)蔓越莓!”由此，全國各地網(wǎng)友開啟了當(dāng)?shù)亍半[藏”特產(chǎn)大起底，咱山東網(wǎng)友們在深挖自家特產(chǎn)后不由得感嘆，“這還是我認(rèn)識的山東嗎?”“我感到陌生”“原來比爾濱更過分的是東子!”

好客山東為啥“藏”得這么深?今天就為您來揭秘。

東北竟然產(chǎn)蔓越莓?四川也有魚子醬生產(chǎn)基地?吃南美對蝦到中國甘肅?近日來，文旅行業(yè)的火熱帶動了各地之間的交流，互贈地區(qū)特產(chǎn)引發(fā)廣泛關(guān)注。然而，這些精心準(zhǔn)備的“手信”就連許多本地人也沒聽說過，不斷涌現(xiàn)的新特產(chǎn)顛覆了人們的傳統(tǒng)印象，高興又驚訝的網(wǎng)友們將這一事件戲稱為“農(nóng)業(yè)大摸底”，并自嘲：“農(nóng)業(yè)大摸底，一摸一個不吱聲。”

不少網(wǎng)友更是調(diào)侃：“特產(chǎn)特產(chǎn)，難道是特地背著我產(chǎn)的?”

要論“隱藏”技能，山東絕不落后，舉幾個例子↓↓↓

淄博不僅有燒烤，還是和牛的重要產(chǎn)區(qū)

高青黑牛個大、肉好、價優(yōu)。黑牛肉膽固醇含量低，富含鐵、鋅和不飽和脂肪酸，輔酶Q10含量豐富，奶香味濃、香嫩多汁，肉質(zhì)達到國際A3標(biāo)準(zhǔn)，可與日本頂級神戶牛肉相媲美，是國內(nèi)唯一通過新種質(zhì)鑒定的高檔肉牛。

高青黑牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展，目前已經(jīng)培育出“紐瀾地”“遠(yuǎn)航”“魯航”“太公坊”等多個知名品牌。其中“紐瀾地”獲評全國“畜牧業(yè)數(shù)字化智能化轉(zhuǎn)型樣板場”，是國內(nèi)唯一實現(xiàn)自養(yǎng)黑牛從源頭直達消費端的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)品牌，已連續(xù)5年占據(jù)“盒馬鮮生”肉類第一品牌。

濰坊不僅是蔬菜基地，還盛產(chǎn)鵝肝

與魚子醬、松露并稱世界三大珍饈的鵝肝，可是美食界的高檔食材。據(jù)統(tǒng)計，中國有近四成的鵝肝來自濰坊臨朐。

朗德鵝是世界公認(rèn)的鵝肥肝專用鵝種，原產(chǎn)于法國朗德省。臨朐山水資源豐富，和朗德省處于同一緯度，有著相似的氣候條件。上世紀(jì)80年代，臨朐縣從法國引進首批純種朗德鵝種苗，這只大洋鵝在老區(qū)人的努力下，越長越健壯。為了讓鵝有個健康的肝，養(yǎng)殖戶每天都會給鵝放音樂來舒緩情緒。據(jù)悉，臨朐縣年出欄朗德鵝300萬只，年產(chǎn)鵝肥肝2700噸，占全國鵝肥肝產(chǎn)量的40%以上。生產(chǎn)的鵝肝產(chǎn)品主要銷往國內(nèi)30多個省市地區(qū)，同時出口至歐盟、日本等地。在臨朐，從鵝的培育，到鵝肝的加工生產(chǎn)，已形成了屬于自己的“產(chǎn)業(yè)鏈”。

菏澤不光以牡丹聞名，還盛產(chǎn)蘆筍

蘆筍已有2000多年栽培歷史，原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細(xì)亞半島等地。19世紀(jì)傳入我國。曹縣地處魯西南黃河中下游平原，土地非常適宜種植蘆筍。蘆筍質(zhì)地細(xì)膩、味道鮮美、久負(fù)盛名，素有“蔬菜之王”美譽，被列為世界“十大名菜”之首。曹縣有全國最大的蘆筍種植基地，種植面積10余萬畝、占全國的60%，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘆筍12萬噸，是全國白蘆筍種植第一大縣，被認(rèn)定為“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”。曹縣也被稱為“中國蘆筍之鄉(xiāng)”，“曹縣蘆筍”是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。

聊城不但有阿膠，還盛產(chǎn)靈芝

聊城冠縣盛產(chǎn)靈芝，其產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的二分之一。冠縣靈芝至今已有30多年的歷史，是全國最大的靈芝種植和貿(mào)易基地。全縣共有靈芝大棚1萬余個，面積1萬余畝，年產(chǎn)子實體、孢子粉1.2萬噸，盆景80余萬盆。同時， 為推動靈芝產(chǎn)業(yè)價值鏈提升，冠縣積極完善靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，做到統(tǒng)一良種、統(tǒng)一菌包、統(tǒng)一合作社、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一回收。推進精深加工。借助靈芝國家級“藥食同源”試點重大機遇，生產(chǎn)破壁靈芝孢子粉、孢子油、軟膠囊等保健品，以及靈芝茶葉、飲料、酒類和功能食品，有效延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高產(chǎn)業(yè)附加值。

齊魯大地為何能涌現(xiàn)出這么多隱藏特產(chǎn)?這還得從歷史說起。

山東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久，農(nóng)耕文化底蘊深厚，古代著名農(nóng)學(xué)家賈思勰、氾勝之留下的《齊民要術(shù)》《氾勝之書》，奠定了我國農(nóng)學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。

山東農(nóng)業(yè)資源稟賦得天獨厚，地處北緯34度至38度谷物種植“黃金帶”，四季分明、氣候溫和、陽光充足、土壤肥沃，生物資源種類多、數(shù)量大，自古就有“齊帶山海、膏壤千里”的美譽。深厚的農(nóng)耕文化、得天獨厚的農(nóng)業(yè)資源，共同成就了“齊魯靈秀地”的美名。

“全國農(nóng)業(yè)看山東”，作為農(nóng)業(yè)大省，山東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實力雄厚，是全國重要的糧食作物和經(jīng)濟作物產(chǎn)區(qū)。山東糧食產(chǎn)量居全國第三位，蔬菜產(chǎn)量、肉蛋奶總產(chǎn)均居全國第一位，分別約占全國的九分之一、十分之一;水果產(chǎn)量、水產(chǎn)品總產(chǎn)均居全國第二位，分別約占全國的十分之一、八分之一，是名副其實的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”“魚簍子”。

而淳樸踏實的山東善于依托特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢資源，做好“特產(chǎn)”文章。當(dāng)下，山東全省共有全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)275個，60個鎮(zhèn)、11個村入選全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)、超億元村。全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達到9729家，營業(yè)收入2.07萬億元，均居全國首位，這些寶藏村鎮(zhèn)不知隱藏著多少驚喜。

“好客山東人，好品山東造”步入新時代又有新變化，山東不再低調(diào)。近年來“好品山東”這張山東高質(zhì)量發(fā)展的亮麗名片熠熠生輝，已成為山東優(yōu)質(zhì)品牌的一張“新名片”，伴隨著品牌效應(yīng)，山東越來越多的隱藏特產(chǎn)也走上前臺，火“出圈”。

當(dāng)下，“2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)”已正式拉開大幕，“黃河大集”熱氣騰騰，期待山東特產(chǎn)能帶給我們更多驚艷，不再深藏功與名。

(綜合齊魯壹點、海報新聞等)

(大眾新聞客戶端 王珺羽 禹亞寧 欄目主編 禹亞寧 策劃 高翔)

原標(biāo)題：特產(chǎn)盲盒驚呆本地人，寶藏山東為啥“藏”得這么深？

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