原標題：東營市成功舉辦第五屆機關事務系統廚藝技能競賽

來源：黃三角早報

原標題：東營市成功舉辦第五屆機關事務系統廚藝技能競賽

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本報11月19日訊（記者 曹萌萌） 為持續深化制止餐飲浪費工作開展，進一步提升機關食堂管理服務水平，11月17日下午，第五屆全市機關事務系統廚藝技能競賽在市直機關中心餐廳二樓成功舉辦。山東省省直機關后勤服務保障中心黨委書記、主任李玉煥，東營市機關事務管理局局領導張立斌、王芳、李玉峰出席競賽活動。

比賽分中式烹調和面食制作2項內容，9家參賽單位各選派4名選手參加，分別制作2款菜品、2款面食，要求既體現菜品的特色和創新，又體現食堂供餐的適用性。這次技能競賽與以往競賽的最大不同，就是將反食品浪費元素融入競賽作品構思、加工、制作全過程，設置反食品浪費菜品展示專區，全面展現我市機關食堂制止餐飲浪費的工作成果，充分體現了機關食堂帶頭厲行節約、反對食品浪費的決心。

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