來源:海報新聞
2023-09-14 13:53:09
原標(biāo)題:濟(jì)南市首屆藥膳大賽圓滿落幕
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原標(biāo)題:濟(jì)南市首屆藥膳大賽圓滿落幕
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大眾網(wǎng)記者 徐玲 通訊員 劉芳 濟(jì)南報道
9月13日上午,由濟(jì)南市衛(wèi)生健康委主辦、歷下區(qū)衛(wèi)生健康局承辦的濟(jì)南市首屆藥膳大賽圓滿落幕。省、市衛(wèi)生健康委有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為本次獲獎的單位和個人頒發(fā)了獎牌和證書。
本次大賽秉承“扁鵲文化泉城行·百味千膳進(jìn)萬家”主題,完美將中醫(yī)食療文化、養(yǎng)生理念融入到了日常生活中,向大眾普及“寓養(yǎng)于膳”的養(yǎng)生知識,讓更多人學(xué)藥膳、懂藥膳、食藥膳,推動藥食同源、健康飲食的科學(xué)理念,增強(qiáng)體質(zhì),助力提升全民健康素養(yǎng)。大賽共評選出團(tuán)隊一、二、三等獎各1、2、3名,個人一、二、三等獎各2、5、8名,團(tuán)隊與個人最具產(chǎn)業(yè)價值獎、最優(yōu)傳承創(chuàng)意獎、最佳傳播融合獎各一名。參賽作品創(chuàng)意層出不窮,造型優(yōu)美,工藝考究,獨(dú)具匠心,一道道藥膳美食香氣四溢,比賽現(xiàn)場猶如“百家宴”,呈現(xiàn)了一場藥借食力、食助藥威、相輔相成、相得益彰的美食盛宴。
全市衛(wèi)生健康系統(tǒng)負(fù)責(zé)中醫(yī)藥、醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床營養(yǎng)工作以及部分餐飲企業(yè)代表共70余人參加頒獎儀式。
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