來(lái)源:中國(guó)山東網(wǎng)
2023-02-03 17:07:02
原標(biāo)題:放心“宵”費(fèi)!濟(jì)南市開(kāi)展元宵節(jié)節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)
來(lái)源:中國(guó)山東網(wǎng)
原標(biāo)題:放心“宵”費(fèi)!濟(jì)南市開(kāi)展元宵節(jié)節(jié)日食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)
來(lái)源:中國(guó)山東網(wǎng)
中國(guó)山東網(wǎng)-感知山東2月3日訊 (記者 劉自銳)元宵佳節(jié)將至,為保證節(jié)日期間食品安全,近期,濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)聚焦元宵、湯圓等食品,加大對(duì)商超、賣場(chǎng)等銷售的相關(guān)食品的檢查力度,確保群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日。
2月3日上午,記者跟隨濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員,來(lái)到大潤(rùn)發(fā)超市省博店。執(zhí)法人員對(duì)預(yù)包裝的元宵、現(xiàn)場(chǎng)制作的湯圓等食品進(jìn)行了檢查。
記者看到,前來(lái)購(gòu)買湯圓、元宵等食品的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。“消費(fèi)者還是更加青睞包裝較為規(guī)范、精美的品牌產(chǎn)品,預(yù)包裝產(chǎn)品比散裝食品的銷量要好。”超市的工作人員介紹,“年輕人更喜歡水果等口味的新產(chǎn)品,像今年新上的榴蓮口味的湯圓就非常受歡迎;年齡大一點(diǎn)的消費(fèi)者還是比較喜歡黑芝麻、花生等比較傳統(tǒng)的口味。”工作人員表示,前幾天元宵、湯圓等食品的銷售量每天可達(dá)到300斤左右,臨近元宵節(jié),銷量預(yù)計(jì)會(huì)有2-3倍的增加。
“進(jìn)貨來(lái)源是哪里?”“冷凍儲(chǔ)存的條件是否達(dá)標(biāo)?”如今湯圓等食品的種類越來(lái)越多,百姓對(duì)于食品安全也越來(lái)越重視。執(zhí)法人員首先檢查了相關(guān)產(chǎn)品的索證索票和進(jìn)貨記錄落實(shí)情況,以及產(chǎn)品外包裝是否規(guī)范、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)規(guī)定等。隨后查看了冰柜的溫度是否按照產(chǎn)品的儲(chǔ)存要求進(jìn)行設(shè)置,并提醒工作人員注意及時(shí)關(guān)閉冰柜的柜門,確保產(chǎn)品的儲(chǔ)存條件符合要求。
“現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重飲食健康,湯圓本身是一種高糖的食品,不少人為了身體健康,會(huì)專門購(gòu)買無(wú)糖的類型。如果要購(gòu)買這類產(chǎn)品,一定要注意查看產(chǎn)品的配料表,是不是真的‘無(wú)糖’。”執(zhí)法人員提醒。
在超市散裝元宵的銷售區(qū)域,執(zhí)法人員又詳細(xì)查看了食品容器是否加蓋防塵蓋,產(chǎn)品標(biāo)簽是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,提醒工作人員將產(chǎn)品標(biāo)簽放置在顯眼位置,方便消費(fèi)者查看。
“此次專項(xiàng)行動(dòng)中,市場(chǎng)監(jiān)管部門重點(diǎn)檢查了元宵節(jié)產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)簽和儲(chǔ)存條件等,從檢查的情況來(lái)看,超市經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范,元宵產(chǎn)品比較放心。”濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“同時(shí)也發(fā)現(xiàn),超市在管理方面存在一些薄弱環(huán)節(jié),如冰柜推拉門沒(méi)有及時(shí)密閉的問(wèn)題,我們當(dāng)場(chǎng)督促超市進(jìn)行了整改。”
該負(fù)責(zé)人還介紹,近期,濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)針對(duì)湯圓、水餃等速凍食品進(jìn)行了專項(xiàng)抽檢,目前抽檢結(jié)果全部合格。“我們也提醒廣大消費(fèi)者,盡量到證照資質(zhì)齊全、衛(wèi)生條件規(guī)范的商場(chǎng)、超市、專賣店等場(chǎng)所進(jìn)行購(gòu)買,在購(gòu)買時(shí)注意仔細(xì)查看產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽是否完整和齊全,并保留好相關(guān)的票據(jù),不要購(gòu)買沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)廠家的‘三無(wú)產(chǎn)品’和過(guò)期食品。一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)撥打12315或12345進(jìn)行投訴,市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)依法及時(shí)進(jìn)行處理。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
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