平均每天叫367份餐 濟(jì)南“高鐵外賣”火了
來(lái)源：山東24小時(shí)
2017-08-12 11:34:08
山東24小時(shí)濟(jì)南8月12日訊 “第一次訂高鐵外賣，沒想到這么贊?！痹诮裉霨182次列車上，由青島去往北京出差的劉蕾女士與女兒使用12306訂餐，意外地收到了餐車服務(wù)員準(zhǔn)備的餐盤、紙巾和冰鎮(zhèn)檸檬水，感覺十分貼心。
據(jù)了解，自7月17日12306高鐵互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù)推出以來(lái)，濟(jì)鐵旅服青島高鐵餐飲管理公司采取多項(xiàng)舉措提升餐飲服務(wù)品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到8月10日，高鐵餐飲公司共接收并成功配送12306互聯(lián)網(wǎng)訂餐8810單，平均每天訂餐367單。還收到旅客12306表?yè)P(yáng)電話27個(gè)，點(diǎn)贊留言2000多條。
食品安全無(wú)小事。濟(jì)鐵旅服青島高鐵餐飲管理公司根據(jù)《鐵路網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理暫行辦法》，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)訂餐食品安全管理工作，強(qiáng)化對(duì)供餐商家的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》的審查;加大對(duì)供餐商家生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)中食品安全重點(diǎn)的日常監(jiān)管度，確保旅客舌尖安全。
為提升旅客12306訂餐體驗(yàn)，他們制訂了互聯(lián)網(wǎng)訂餐崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同車型細(xì)化取餐、分發(fā)作業(yè)流程，使全體干部員工熟知熟記訂餐車站，訂餐、取餐和分發(fā)流程，并著重對(duì)“訂餐人未收到預(yù)訂餐食、訂餐人收到預(yù)訂餐食，與訂單不符”等異常情況的處理舉措進(jìn)行了培訓(xùn)，為保證訂餐服務(wù)品質(zhì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
此外，濟(jì)鐵旅服青島高鐵餐飲管理公司信息中心也在積極做好12306互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)上的高鐵餐飲門店，及時(shí)更新產(chǎn)品和服務(wù)，積極做好訂餐信息平臺(tái)的提醒和維護(hù)，及時(shí)解決旅客咨詢。(大眾網(wǎng)-山東24小時(shí)記者 王宗陽(yáng) 通訊員 王翠)
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