膠東在線2月7日訊 昨天是毓璜頂廟會(huì)的最后一天，廟會(huì)上的稀罕玩意不少，咱們來(lái)看看糖畫(huà)，糖畫(huà)說(shuō)實(shí)在的不算稀奇，不過(guò)記者在廟會(huì)上看到這個(gè)糖畫(huà)，很有特點(diǎn)。

在毓璜頂公園太乙劍壇廣場(chǎng)，來(lái)自臨沂的趙洪全正在用糖作畫(huà)，各種卡通圖案、人物形象在他手下活靈活現(xiàn)。趙洪全說(shuō)，他得這門(mén)糖畫(huà)手藝，是跟著很多前輩學(xué)習(xí)，然后博采眾長(zhǎng)形成的。糖畫(huà)顧名思義以糖為畫(huà)，可觀可吃，最早流傳于明代，當(dāng)時(shí)叫倒糖人，也叫椡糖餅。

趙洪全說(shuō)，“早些時(shí)候，作畫(huà)用的糖是地瓜糖，現(xiàn)在隨著對(duì)糖的品質(zhì)和色澤要求的提高，普遍都用白砂糖，作畫(huà)前，需要把砂糖熬制半個(gè)小時(shí)左右，這樣的糖漿才有筋道。”

傳統(tǒng)的糖畫(huà)都是在石板或鐵板的平面上作畫(huà)，現(xiàn)在他正在研究立體糖畫(huà)，說(shuō)著他給記者演示起了花籃的做法。趙洪全說(shuō)，“每當(dāng)有新的動(dòng)漫形象流行之后，這種動(dòng)漫形象的糖畫(huà)畫(huà)法沒(méi)有人傳授，只能自己鉆研，一遍一遍的反復(fù)揣摩。”

正是憑借著這種韌勁，趙洪全的作品也贏得了不少小孩子的喜愛(ài)。(梁帥奇 呂佳)

[責(zé)任編輯：楊凡、李娜]

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