一天收獲5000多斤海螺

即墨田橫鎮豐城社區丁字灣海域，上游內陸河流五龍河從這里匯聚入海，海水咸淡適宜，兩岸綿延10多公里長的灘涂以泥沙為主，富含的微生物餌料非常豐富，得天獨厚的自然條件讓這里成為一片天然的養殖場。每年10月初，河北、遼寧等地養殖的大海螺開始大量收獲，靠近丁字灣海域的即墨豐城社區七口、北蘆、南蘆三個村莊的養殖戶趁著海螺價低時，從河北、遼寧等地引進大量海螺放入海邊養殖池里暫養，兩三個月后，進入臘月臨近春節，海鮮市場新鮮海貨匱乏海螺奇貨可居，養殖戶這時開始大量捕撈海螺，運到市場出售。

即墨北蘆村45歲的村民于保衛是眾多海螺養殖戶其中一位，今年是他養殖海螺的第九個年頭，眼下臨近農歷新年，50畝養殖池里的海螺也開始大量捕撈。“現在一天能收獲5000多斤海螺，運到市場后銷路好供不應求。”于保衛說，今年10月初，他和其他村民合伙以平均每斤10元左右的價格從河北、遼寧外地引進20多萬斤海螺養殖，兩個多月來雖然海螺幾乎沒有生長，但是現在河北、遼寧等地因為氣溫低，養殖池結冰海螺收獲期已經結束，當地養殖戶利用這個時間差，趁著臨近春節前市場海鮮需求旺盛時開始收獲海螺，運到市場上銷售賺取差價。

記者走訪即墨豐城社區七口、北蘆、南蘆3個村莊的海螺養殖戶了解到，因為當地天然的地理條件，海水較淡養殖出來的海螺味道鮮美，養殖歷史已經有30多年。每年10月初，在海螺價低時從外地引進，臨近春節到春節過后期間出售，源源不斷供應春節海鮮市場，成為市民春節餐桌上一道美食。目前，當地海螺養殖規模近500畝，年產量200多萬斤，成為青島地區最大的海螺養殖集散地。

養殖戶5個月賺20多萬

對于海螺養殖戶來說，最大的考驗就是養殖技術，如果管理不當海螺或將全軍覆滅，養殖戶也會賠的血本無歸。“今年海螺價格還算可以，除去本錢還能有賺頭。”于保衛說，海螺收獲上岸后按照大小進行分揀，個頭最大的每斤批發價達到22元，平均下來每斤的批發價格在16元左右，除去人工等成本，每斤能賺3元。5個月海螺的養殖收獲期下來，今年，他自己投入七八十萬的養殖本錢，最后可以凈賺20多萬元。

據當地其他養殖戶介紹，海螺養殖風險很高，萬一管理不當可能造成海螺大面積死亡，養殖戶也會一夜之間賠得窮家蕩產。“有個養殖戶有一年投入100多萬養殖海螺，最后因為管理不當海螺全部死亡，本錢也打了水漂。”于保衛說，海螺養殖風險高、成本大、勞心費神，但是如果管理得當趕上行情好的時候，養殖戶也會賺的盆滿缽滿。“我養海螺9年來，行情最好的價格正好翻了一倍，投入多少最后凈賺多少。”

撈海螺一天收入150元

三九寒天氣溫寒冷，養殖池里的水溫只有3、4度，幾名身穿防水衣的工人排成一排正在齊腰深的養殖池里用手在水里摸尋海螺，放入腰前系著的塑料網兜里，網兜裝滿后再將海螺倒進水面漂浮皮筏上的塑料筐里，海螺收獲上岸后，經過分揀裝袋后裝車運輸到青島各大水產市場批發銷售。