來源:齊魯網
2019-08-28 13:40:08
齊魯網8月28日訊 8月28日,記者從山東省政府新聞辦召開的新聞發布會上獲悉,“齊魯金秋美食月”消費促進活動將于9月7日至10月7日開展。本次活動主會場設在青島即墨古城,同時在全省16市及所轄縣市區設置分會場。
此次活動將舉辦一系列美食文化活動。青島即墨古城從9月7日起將開辟特色美食小吃街區,薈萃各地特色小吃,一直持續到10月7日;啟動儀式上還將舉辦綠色食材展、孔府菜燕禮表演和烹飪大師“絕技絕活”表演;9月份,青島即墨古城將在每個周末都舉辦美食文化享樂匯和美食品鑒活動,屆時,來自全省16市的特色美食、網紅小吃等將匯聚古城,為廣大美食愛好者提供一場饕餮大宴。
除此之外,“齊魯金秋美食月”將開創首屆齊魯廚師藝術節。2018年山東省餐飲收入達3995億元,首次超越廣東成為全國第一餐飲大省。魯菜位居“中國四大菜系”之首,有源遠流長的飲食文化,有為數眾多技藝精湛的魯菜烹飪大師。舉辦齊魯廚師藝術節,讓全省各個流派的烹飪大師、名廚匯聚一堂,同臺競技,交流心得。
同時,山東綠色餐飲聯盟也將成立。全省綠色餐飲聯盟將向全省餐飲行業發出《推行綠色餐飲,從你我做起》倡議書,動員全省餐飲行業響應國家關于推行垃圾分類的號召,引導廣大消費者“合理點餐、文明用餐”,推行光盤行動。
目前,全省16市都已策劃準備了各自的美食月活動方案,像淄博市將舉辦第十八屆博山美食美器文化節,德州市將舉辦盛宴德州特色宴席促銷活動,棗莊市將舉辦第三屆辣子雞美食文化節,東營市將舉辦首屆黃河口(東營)國際啤酒美食節,濟寧市將舉辦第四屆微山湖鄉村旅游美食節。希望廣大消費者在中秋、國慶期間,走出家門,品美食、樂生活,在輕松愉悅的氛圍中共渡美好節日。
閃電新聞記者 梁金鳳
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