原標(biāo)題：中國(guó)內(nèi)地美食亮相香港美食博覽

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

原標(biāo)題：中國(guó)內(nèi)地美食亮相香港美食博覽

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中新社香港8月15日電 (記者 魏華都)香港美食博覽15日在香港會(huì)議展覽中心揭幕，展會(huì)首日主題為“大江南北之旅”，中國(guó)內(nèi)地美食集體亮相。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，廣東的急凍金牌佛跳墻、陜西洛川蘋果及秦巴山區(qū)高海拔種植甜粟米，以及酸菜魚等都可以在展覽攤位找到，讓入場(chǎng)人士品味內(nèi)地的精選美饌。大會(huì)也邀請(qǐng)嘉賓講述粵菜的傳承。

同時(shí)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心組織的中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)家展團(tuán)帶來(lái)內(nèi)地12個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)的逾千種農(nóng)產(chǎn)品，包括遼寧海參、寧夏枸杞、廣東瓜果、四川鮮蛋、江蘇湯包、湖南山茶油、新疆大棗、海南文昌雞和甘肅寬粉等，這些內(nèi)地展商攤位人流絡(luò)繹不絕。

該展團(tuán)其中一家參展商代表、“唐順興”市場(chǎng)經(jīng)理沈?qū)幐嬖V記者，其母公司來(lái)自廣東惠州，今次參展帶來(lái)“燒鵝腿”“羊腩煲”等以家禽和燒味為主的預(yù)制菜，“香港預(yù)制菜市場(chǎng)相當(dāng)成熟，而年輕一輩講求快捷和方便，相信預(yù)制菜會(huì)有越來(lái)越多品種出現(xiàn)。”

沈?qū)幷f(shuō)：“今天人流比去年展覽首日多了不少，我們都賣出七成產(chǎn)品，很多消費(fèi)者都樂(lè)意嘗試新產(chǎn)品。”

另一方面，今年參展商繼續(xù)推出“1元鮑魚”“1元高麗參精”等購(gòu)物優(yōu)惠，吸引不少香港市民入場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)“寸步難行”、氣氛熱鬧，大部分?jǐn)偽欢荚O(shè)有試吃，讓人先嘗為快。有海味店安排員工在攤位前做網(wǎng)絡(luò)直播“帶貨”。

這家海味店負(fù)責(zé)人潘先生告訴記者，為了吸引，已安排數(shù)名員工輪流做直播，今年參展還推出新產(chǎn)品和時(shí)令產(chǎn)品，以及團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠。他說(shuō)：“首日生意不俗，期望周末會(huì)有爆發(fā)性消費(fèi)，也希望今年的生意額比去年好，每年都好一些。”

市民劉太太拖著手拉車入場(chǎng)“掃貨”，她向記者說(shuō)：“希望趁展會(huì)優(yōu)惠多囤一些貨，沒(méi)有準(zhǔn)備多少預(yù)算，主要買些海味、日常食物，也有買月餅過(guò)中秋節(jié)。”

據(jù)悉，美食博覽由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦，展期五天。(完)

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