原標題：山東實施“千萬億”文旅消費促進行動

來源：中國文化報

原標題：山東實施“千萬億”文旅消費促進行動

來源：中國文化報

本報訊 （駐山東記者蘇銳）日前，山東省文化和旅游廳印發《關于進一步提振文旅市場的實施方案》（簡稱《方案》），提出實施“千萬億”文旅消費促進行動。從今年下半年開始至明年春節，山東全省上下舉辦千場以上重要節慶、演出活動，發動萬家以上企業、商戶聯合金融機構、協會等開展文旅促消費活動，力爭實現全年接待國內游客9億人次，旅游收入突破萬億元。

為確保實現上述目標，《方案》明確，山東將壯大星級飯店規模，年底前全省星級飯店數量和五星級飯店數量比去年分別新增70家和8家以上；8月底前，舉辦全省飯店技能大賽，開展旅游住宿行業大練兵大比武；實施旅游住宿業服務質量暗訪檢查和旅游旺季聯合督查行動；依托國家4A級以上旅游景區、省級以上旅游度假區，加快休閑度假酒店集群建設，進一步提升接待能力。

此外，《方案》還明確，山東將大力推動傳承魯菜烹飪技藝，推出游客喜愛的魯菜、面點、小吃；創建魯菜技藝工作室，培養一批魯菜技藝傳承人；組織博山菜、孔府菜、膠東菜等魯菜分菜系制定標準，完善魯菜家族譜系；開展發現“山東美食”活動，組織優秀旅游主播“打卡”網紅小吃、經典魯菜館，呈現人間煙火氣。

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