原標(biāo)題：山西大同：打造百億級(jí)黃花產(chǎn)業(yè)

來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

本報(bào)訊（農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 馬玉）近日，為期一個(gè)月以“花開忘憂、富民增收”為主題的第五屆大同黃花豐收活動(dòng)月拉開帷幕，這是大同市擴(kuò)大“大同黃花”品牌影響力，展示黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的重要舉措。

黃花，又名忘憂草。大同已有1500多年黃花食用史，600多年的栽培史。由于日照充足，晝夜溫差大，加之火山噴發(fā)形成的獨(dú)特富鋅富硒土壤，天然造就了大同黃花色澤金黃、蕾長(zhǎng)肉厚、味道清香、脆嫩可口的特征。

目前，大同市黃花種植面積穩(wěn)定在26.5萬(wàn)畝，位居全國(guó)黃花主產(chǎn)區(qū)之首，其中盛產(chǎn)期面積15.9萬(wàn)畝。2021年產(chǎn)量14.1萬(wàn)噸，占全國(guó)1/4左右。全市有黃花加工龍頭企業(yè)15家，開發(fā)出五大系列100余種黃花產(chǎn)品，通過打造“黃花＋”模式，帶動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展收入達(dá)2億多元。2021年，全市黃花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破30億元，帶動(dòng)13.2萬(wàn)人增收致富，戶均增收5400元。

此次活動(dòng)期間，大同市將舉辦黃花品牌市場(chǎng)戰(zhàn)略發(fā)展論壇，邀請(qǐng)品牌策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷專家、企業(yè)代表等為黃花產(chǎn)業(yè)把脈，就產(chǎn)業(yè)鏈條延伸、區(qū)域公用品牌打造、精準(zhǔn)營(yíng)銷服務(wù)體系、市場(chǎng)拓展等方面進(jìn)行創(chuàng)新研討。大同市將邀請(qǐng)全國(guó)采購(gòu)商面對(duì)面現(xiàn)場(chǎng)溝通，讓更多采購(gòu)商深入了解大同黃花，幫助黃花企業(yè)拓展全新的商業(yè)關(guān)系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)商、采購(gòu)商精準(zhǔn)對(duì)接，帶動(dòng)大同黃花系列產(chǎn)品線下銷售。

活動(dòng)還將以“走進(jìn)大同好糧”、暢享“云尚味道”為主題，邀請(qǐng)來(lái)自俄羅斯、美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等地的“網(wǎng)紅”博主，參觀黃花基地、生產(chǎn)車間，品鑒黃花美食，深度體驗(yàn)黃花文化、美食文化，借力國(guó)內(nèi)外網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，向世界全方位、立體化展示大同黃花產(chǎn)業(yè)。

隨著黃花扶持政策的延續(xù)跟進(jìn)，大同多方發(fā)力從種植、加工、品牌、市場(chǎng)等方面推進(jìn)黃花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，“大同黃花”品牌價(jià)值逐步凸顯，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量可達(dá)18萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21％。下一步，大同市將強(qiáng)化品牌市場(chǎng)建設(shè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，構(gòu)建大同黃花現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，打造百億級(jí)黃花大產(chǎn)業(yè)。

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