煙臺開發區強化餐飲服務單位食品安全監管
來源：中國市場監管報
2022-06-09 09:56:06
原標題：煙臺開發區強化餐飲服務單位食品安全監管
來源：中國市場監管報
本報訊 今年以來，山東省煙臺開發區市場監管局結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，針對全區餐飲服務單位基礎薄弱等實際，積極開展“打樣板、促規范”活動，嚴格按照“四個規范”（即管理制度規范、操作流程規范、場所布局規范、提供服務規范）要求，通過打造樣板店、發布“紅黑榜”等方式，充分發揮典型示范引領作用，促進餐飲服務單位規范化管理，并逐步淘汰一批“臟、亂、差”的餐飲服務單位。
□柴瑞洪
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