齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月17日訊 “老板，來(lái)3個(gè)精肉、2個(gè)粉條、2個(gè)茴香。”接著一聲響亮的“微信收款7元”提示音傳來(lái)，一盤冒著熱氣的包子端到了桌上……近段時(shí)間，芝罘區(qū)煙信紅利市場(chǎng)北門附近的“天方包子”鋪因?yàn)?/span>“10年不漲價(jià)、葷素都1元”意外走紅網(wǎng)絡(luò)。

“精肉餡、粉條肉、素三鮮、茭瓜雞蛋、韭菜肉餡等9種餡料的包子全都是1元1個(gè)”“這家包子鋪近10年都是這個(gè)價(jià)，玉米粥管夠、咸菜隨便取，絕對(duì)的良心老板”“粉條肉好吃”“吃了好多次”“應(yīng)該讓他火起來(lái)”……大家紛紛留言推薦去吃店內(nèi)的爆款包子，對(duì)老板這份堅(jiān)持好評(píng)如潮。帶著敬佩與疑惑，記者輾轉(zhuǎn)找到了這家包子鋪。

因?yàn)榘羽W足、味道正、品質(zhì)好，關(guān)鍵是價(jià)格還不貴，“回頭客”逐漸多了起來(lái)。幾年下來(lái)，夫妻倆跟顧客們成了老朋友，只要一進(jìn)店，便知道他們喜歡吃什么、買多少。包子鋪經(jīng)營(yíng)者張偉華告訴記者：“開餐飲的，無(wú)論規(guī)模大小，都離不開客人的支持，特別是‘回頭客’的口碑效應(yīng)。”也正是基于對(duì)顧客們的感恩，夫婦倆無(wú)論遇到什么情況，都堅(jiān)持“肉選前肘，韭菜、茴香、雞蛋等原料品質(zhì)優(yōu)等，價(jià)格不變”。

前幾年，面對(duì)原材料漲價(jià)、大蒜價(jià)格飆升等因素，夫妻倆依然堅(jiān)持葷素包子都1元1個(gè)。而今，度過(guò)了艱難時(shí)期，張偉華、鄭輝夫婦說(shuō)，最難的時(shí)候都過(guò)去了。“我們不想當(dāng)網(wǎng)紅，只想老實(shí)做人，本分做事，我們依然堅(jiān)持做好包子，用感恩的心回饋老客，經(jīng)營(yíng)好自己的生意。”