齊魯網·閃電新聞1月30日訊 清甜的糖水,裹著黃色果肉,小小玻璃罐兒儲存著很多人兒時的味覺記憶。這個冬天,黃桃罐頭在網絡上意外爆紅,全國刮起了一陣“罐頭風”。同時,平邑縣一個叫“地方鎮”的地方,也走進了大眾視野,全國每3瓶果品罐頭中就有1瓶產自這里。這份甜蜜產業,正越做越大。
黃頭罐頭走紅,源于疫情感染高峰時,網友們開出的“食療偏方”,這打開了很多人的童年記憶,也催生了這款“新晉網紅”。
其實在這之前,從平邑縣地方鎮走出的黃桃罐頭,已經默默陪伴了中國人40多年。
桃是山東第二大水果栽培樹種,產業規模占全國四分之一。平邑地處沂蒙山區腹地,土質、氣候條件上佳,水果年年豐收。為了方便儲存,上世紀80年代,一些敢闖敢干的農民開起了罐頭加工廠。在物資匱乏的年代,小小罐頭撬動起了一方經濟。
一個罐頭帶火一條產業鏈,既是疫情之下的獨特“奇遇”,也是“好品山東”推動的“產業涅槃”。在這片中國最大的水果罐頭生產基地上,老與新、傳承與發展的故事每天都在上演
《齊魯先鋒》張寧 李國棟 閃電新聞編輯 郭美君 報道