齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月20日訊 “有罐頭的地方,就有‘地方’的罐頭?!边@里的“地方”便是指山東省平邑縣地方鎮(zhèn)——有著“中國(guó)水果罐頭之都”稱號(hào)的罐頭特色小鎮(zhèn)。
地方鎮(zhèn)的罐頭產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)80年代中期,產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了從個(gè)體作坊到公司制、從松散式到標(biāo)準(zhǔn)化的轉(zhuǎn)變。經(jīng)過(guò)近40年的發(fā)展,目前,地方鎮(zhèn)已經(jīng)形成了集水果種植、罐頭加工、包裝印刷等于一體的省級(jí)產(chǎn)業(yè)集群,擁有罐頭加工及相關(guān)配套企業(yè)100多家,年加工各種果蔬罐頭約70萬(wàn)噸,占全國(guó)水果罐頭生產(chǎn)總量的三分之一。中國(guó)每十瓶水果罐頭,就有三瓶產(chǎn)自地方鎮(zhèn)。
而罐頭生產(chǎn)加工后的果皮果核等下腳料,也被當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保型企業(yè)“變廢為寶”。在水果多糖生產(chǎn)線上,果皮果核被提取加工成果膠、果糖等,實(shí)現(xiàn)再次利用。連水果渣都不剩,可以說(shuō),在平邑縣地方鎮(zhèn),沒(méi)有一個(gè)水果能夠“完整地”離開(kāi)。