齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月30日訊 牢記囑托走在前，勇?lián)姑_(kāi)新局。7月-8月，山東廣播電視臺(tái)閃電新聞客戶端推出“走在前 開(kāi)新局”山東16市大型融媒直播，以全天候、全媒體、全覆蓋直播以及新媒體產(chǎn)品的形式，帶網(wǎng)友通過(guò)沉浸式慢直播、行進(jìn)式報(bào)道形式，聚焦山東各地深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)省第十二次黨代會(huì)精神，看“十大創(chuàng)新”新突破、“十強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”新進(jìn)展和“十大擴(kuò)需求”新成效。

乘上直升機(jī)，感受“孔孟故里 文化濟(jì)寧”！7月30日，“走在前 開(kāi)新局”山東16市大型融媒直播第8站走進(jìn)濟(jì)寧，用5張穿越時(shí)光的線索卡在尼山圣境開(kāi)啟一場(chǎng)沉浸式“闖關(guān)”，感受文化“兩創(chuàng)”、守正創(chuàng)新、運(yùn)河之都、文旅融合、特色好品的濟(jì)寧魅力。

在濟(jì)寧，提起“玉堂醬園”四個(gè)字，一定是無(wú)人不知、無(wú)人不曉。玉堂始創(chuàng)于1714年，由蘇州人將手工釀制醬菜的工藝從南方帶到濟(jì)寧，玉堂因運(yùn)河而生，也因運(yùn)河而興，是運(yùn)河文化和南北文化交融的一個(gè)典型代表。

玉堂醬菜的選材十分嚴(yán)格，如琥珀花生，要選自于濟(jì)寧當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的魯花8號(hào)，釀造出的花生個(gè)大飽滿、色如琥珀、甜咸可口；其次是用醬好，醬好，醬菜才好；最后是工藝好，玉堂醬菜采用露天發(fā)酵工藝，日曬夜露，每天都要翻缸倒袋、精工制作，玉堂醬菜專用醬始終按照百年傳承的玉堂自制種曲為菌種，加之獨(dú)特的老醬缸和天然的醬制過(guò)程，造就了玉堂醬菜的獨(dú)有特色和不可復(fù)制性。

值得一提的是，郭帆、潘曉婷、徐志勝、劉大成等家鄉(xiāng)體驗(yàn)官齊為家鄉(xiāng)打call，您還可以與濟(jì)寧籍00后短視頻達(dá)人@小冉plus 在線互動(dòng)交流。此外，參與閃電新聞#夸夸我的家鄉(xiāng) 話題互動(dòng)，還將有機(jī)會(huì)贏取萬(wàn)元文創(chuàng)產(chǎn)品。7月30日15:00-20:00，閃電新聞聯(lián)合30多家平臺(tái)和全省136家區(qū)縣融媒并機(jī)直播，敬請(qǐng)關(guān)注。